Kroket Kentang (isi smoked beef)
Lagi buka kulkas eh ternyata masih punya kentang.... Coba2 bikin kroket kentang edisi perdana.....bikinnya lama banget soalnya baru pertama kali bikin, tp sepadan dengan hasilnya😍...cocoklah buat temen ngeteh😃
Source: Dety Kusuma
Kroket Kentang (isi smoked beef)
-
Nay's Kitchen“Pagi mbak @erikarhn mau kirim cooksnap kroketnya yaa. Kemarin jalan² ke depok, eh dapet oleh² kroket ubi ini, enak bangeeeet 😍😋. Isiannya aku modif pakai jamur kecap 😁.Makasih ya mbak Rika resepnya, salam kenal dari Jogja 😘💕.” -
Dewi Dapur“Hallo mba 😊 makasih inspirasi resepnya & ini setor foto recooknya 😘 😋 rasanya mantul , sekalian izin reshare ulang resepnya ya sedikit modif isiannya 😊”
Lagi buka kulkas eh ternyata masih punya kentang.... Coba2 bikin kroket kentang edisi perdana.....bikinnya lama banget soalnya baru pertama kali bikin, tp sepadan dengan hasilnya😍...cocoklah buat temen ngeteh😃
Source: Dety Kusuma
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang & kukus sampai matang. Setelah empuk, angkat & haluskan. Sisihkan.
- 2
Masukkan terigu, margarin & air ke dalam panci. Masak & aduk hingga kalis. Angkat, dinginkan.
- 3
Tumis bawang bombay & bawang putih sampai harum lalu masukkan smoked beef, aduk lalu masukkan wortel, daun bawang & seledri. Aduk rata & masukkan larutan terigu. Tunggu sampai matang & wortel empuk lalu masukkan garam & gula. Tes rasanya. Angkat.
- 4
Campur kentang halus dengan campuran terigu margarin yg sudah dimasak tadi. Aduk rata & masukkan garam, gula, lada. Tes rasanya.
- 5
Ambil adonan kentang 30 gr atau sesuai selera, buat bulatan lalu pipihkan. Beri isi lalu bulatkan. Lakukan sampai adonan habis.
- 6
Celup ke dalam putih telur lalu baluri dengan tepung roti. Lakukan sampai habis. Simpan dalam kulkas minimal 30 mnt supaya tepung rotinya menempel waktu digoreng.
- 7
Goreng sampai berwarna keemasan. Tiriskan.
- 8
Sajikan hangat bersama cabe rawit atau saus sambal.... Dalamnya lembuutt😍
Resep Serupa
-
Kroket Kentang with smoked beef and cheese Kroket Kentang with smoked beef and cheese
ceritanya suami protes ttg makanan si abang. jadilah saya mikir makan apa yg gurih enak, lengkap gizinya. akhirnya coba mengolah yg ada di kulkas.. jadilah masakan ini, selamat mencobaa..
-
Kroket Kentang Kroket Kentang
Niatnya mau bikin Lumpur kentang, tapi gak pnya cetakan 🤭. Akhirnya di bikin kroket kentang , pake resep @dian_setiorini dgn bbrpa penyesuain bahan . Karena saya males harus keluar lagi belanja.#PejuangGoldenBatikApron#Croquette
-
Kroket Kentang Kroket Kentang
Salah satu camilan favorit kroket kentang, diberi tambahan sayur wortel dan daun bawang yummy
-
Kroket Kentang Kroket Kentang
10 Desember 2015maren bikin sop baso sayur masi nyisa, jadinya pengen bikin cemilan ini... ambil isi sopnya buang kuahnya, tambahkan kentang jadilah kroket kentang simpel ini 😉lagi mendung disini pas disambut dg kroket hangat 😄 adaptasi resep tutty frutty saya modif.
-
Kroket Kentang Kroket Kentang
Bekasi lagi hujan. Pas banget makan kroket ditemani teh hangat.Kroket sebenarnya berasal dari Prancis. Indonesia mengetahui makanan ini saat Belanda menjajah Indonesia. Di Belanda, kroket adalah sebuah makanan yang terdiri dari ragout yang dilapisi dengan putih telur dan tepung panir lalu digoreng.Di Indonesia, biasanya kroket adalah gumpalan kentang tumbuk halus berisi daging cincang yang dibumbui dan dicampur dengan sayuran seperti wortel atau buncis. Kroket dilumuri kocokan telur dan tepung panir sebelum digoreng. -wikipediaSource : Dety Kusuma
-
Kroket Kentang Kroket Kentang
Iseng-iseng bikin kroket buat cemilan. Bikin dengan 2 kentang aja, ternyata hasilnya sedikit banget. Cuma jadi 6 buah aja. Harusnya sekalian bikin banyak, biar sekalian capenya hehee #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
-
Kroket Kentang Kroket Kentang
Perdana buat kroket kentang jadi aku buatnya hanya setengah resep saja. Untuk adonan kulitnya aku lihat di YouTube nya mba Baby Kamal. Meskipun tanpa penggunaan telur hasilnya tidak pecah. Yuk di coba. #tikettheaprontis
-
Kroket Kentang Kroket Kentang
Source : Mbak Anik WinaBismillaah....Terinspirasi dari resepnya Mbak Anik, jadi kepingin bikin kroket kentang ini, kebetulan ada abon di kulkas sedikit lagi, jadi sisanya saya isi dengan sosis dan mozzarella..
-
Kroket Kentang Kroket Kentang
#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_solo#recookresepnajma_soloBiasanya buat kroket pakai tepung terigu, sesekali nyoba buat kroket pakai kentang, ternyata enak juga, resepny dari mba najma fiq, yang sedikit aku modif, hihihi
-
Kroket Kentang Kroket Kentang
Waktu ngobrol2 sama ibu, tiba2 beliau nyeletuk pengen dibikinkan kroket. Browsing2 resep di JTT seperti biasa dan kebetulan juga pas ada acara arisan keluarga, akhirnya saya coba untuk bikin kroket. Alhamdulillaah pada suka kroket perdana saya 😘😘
-
Kroket Kentang Kroket Kentang
Mencoba membuat cemilan gurih sebagai salah satu menu berbuka puasa hari ini. Dan kali ini mencoba bikin kroket kentang. Isinya sayuran (wortel + jagung manis) dan daging ayam. Resep asli pakai susu kental manis, tapi berhubung lagi tidak ada stock, saya ganti dengan susu bubuk ditambah gula. Dari resep ini dapat dibuat sekitar 16 buah kroket ukuran sedang. Rasanya pun lumayan enak. Terima kasih Mbah Google. Dan terima kasih untuk yang bantu bikin kroket kali ini :)Mengambil gambar makanan dengan hp dan diwaktu malam hari memang menjadi tantangan tersendiri T_T
-
Kroket Kentang Kroket Kentang
Udah lama pengin coba bikin kroket. Dulu pernah coba tp lengket n banyak yg pecah. Kali ini coba resep pasangan duo saya😍 mbak mamiNa , Alhamdulillah gak pecah n enak bgt rasanya...😘Dengan sedikit modifikasi di bagian kulit ya...#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi#DuoHero_Bekasi#DiRumahAjaRecook resep mbak mamiNaIni link resepnya:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12066520-kroket-kentang-%F0%9F%A5%94?invite_token=eCanUSrfJecGCM54LsYdrmTj&shared_at=1593305055
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar