Túrós-sajtos kockapogácsa
Évekkel ezelőtt találtam interneten a recept alapját. Nagyon finom, enyhén leveles, másnap is puha pogi.
Túrós-sajtos kockapogácsa
-
Kstee“Ezúttal juhtúróval és szezámmaggal készült el, így is nagyon finom. 🙂” -
Hédi Kuselits“Kisültek! Egyet megkóstoltam, nagyon fincsi. Köszönöm a receptet! ❤️” -
Kstee“😋😋😋” -
Kstee“Továbbra is nagyon finom... 😋” -
Niki Solt“Baconnal és lilahagymával kiegészítve pazar lett. Köszi a receptet.” -
Betti88“Nagyon finom ez a pogácsa! Köszönöm a receptet! :)”
Évekkel ezelőtt találtam interneten a recept alapját. Nagyon finom, enyhén leveles, másnap is puha pogi.
Elkészítés
- 1
Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk. A tészta hozzávalóit a dagasztógép táljába kimérjük, hozzáöntjük a felfuttatott élesztőt, és 10-15 perc alatt a géppel (vagy kézzel) kidagasztjuk. Lehet a tésztához pl. 1-2 ek lenmagot adni, de én ezt most kihagytam.
- 2
A tésztát kb. 45 percig pihentetjük. Közben lereszeljük a sajtot.
- 3
A tésztát lisztezett felületen vékonyra kinyújtjuk, és megszórjuk kb. 15 dkg reszelt sajttal. Szorosan feltekerjük (én a rövidebb végénél kezdtem). Újra pihentetjük kb. fél órát.
- 4
Ha letelt az idő, a tésztát kinyújtjuk kb. 3 cm vastagra, megkenjük a tojásfehérjével, megszórjuk a maradék sajttal, és közepes kockákra vágjuk (így nem kell a leeső darabokkal bajlódni, amikből már úgyse lehetne szép leveles pogit varázsolni). Sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk. (Nekem a fele szokás szerint ment a fagyasztóba.)
- 5
200 C fokra előmelegített sütőben kb. 20-25 perc alatt szép pirosra sütjük. Kellemes falatozást!
Hasonló receptek
-
Túrós-krumplipelyhes kockapogácsa Túrós-krumplipelyhes kockapogácsa
Egy nagyon finom, másnap is puha pogácsa, burgonya pehellyel és kevés zsírral.#pogácsa #sós #túrós #sütőporos#2023. 25.
-
Leveles, hajtott sajtos rúd Leveles, hajtott sajtos rúd
Szeretem az élesztős, leveles tésztát. Ennek a most bemutatott módszernek nagyon egyszerű az elkészítése, és bármilyen kelt tésztából csodás leveles tésztát készíthetünk. Gyermekkoromban nagy kedvenc volt a családban, és ma is az a sajtos rúd. Iskolába menet nem tudtam kihagyni a sarki kis pékséget, hogy egyet ne 😉 vegyek magamnak. Nálunk gyakori "vendég" egy-egy reggelinél, vagy másnap csak úgy elnassolni, akár még croissant is készülhet belőle
-
Habkönnyű túrós pogácsa Habkönnyű túrós pogácsa
Nagyon finom pogácsa, és még másnap is nagyon puha.
-
Nagymami sajtos pogácsája Nagymami sajtos pogácsája
Ez a pogácsa 4-5 recept kombinációjából született jópár próbálkozásom után. Most már tökéletes , szinte minden héten van az asztalon.Nagyon finom még másnap is puha ..... ha.... marad belőle. :)
-
Sajtos pogácsa Sajtos pogácsa
Ez egy családi pogácsa recept, amit már többször is elkészítettem (ezért van más kép a fő képen). Nagyon finom, puha, hajtogatni sem kell. Mivel a hűtőben kel elég hosszan, nyugodtan be lehet gyúrni reggel, hogy uzsonnára legyen friss pogi. Másnap is tökéletes, és szerintem harmadnap is, bár ennyit nem volt még ideje ,,élnie", olyan gyorsan fogy.😅Próbáljátok ki, nagyon megéri! 😋
-
Pehelykönnyű túrós pite Pehelykönnyű túrós pite
Évekkel ezelőtt a neten találtam ezt a túrós sütit. Azóta az egyik kedvencünk lett. Tényleg pehelykönnyű. Nagyon finom és egyszerű elkészíteni.
-
Túrós - sajtos pogácsa Túrós - sajtos pogácsa
Egyik recept könyvemben találtam meg ezt a receptet. Nagyon finom lett....😋, tartalmas leves mellé kenyér helyett vagy önmagában is fogyasztható.
-
Sajtos croissant 🥐 Sajtos croissant 🥐
Nem olyan bonyolult, mint amilyennek elsőre tűnik, hamar elkészül és a végeredmény isteni finom, nagyon puha még másnap is. 😋
-
-
Zsíros pogácsa Zsíros pogácsa
Nagyon finom pogi recept ami zsírral készül. Viszonylag olcsó és az elkészítése is roppant egyszerű! Pihe-puha még másnap is az íze pedig tökéletes.
-
Sajtos - tejfölös álom puha pogácsa Sajtos - tejfölös álom puha pogácsa
Sokszor készítem ezt a fajta pogácsát,szeretem,mert egy nappal korábban bedagaszthatom, másnap,amikor kell,csak kiszaggatom,és süthetem is. De az nap is elkészíthető.Egyszerűen elkészíthető, és a végeredmény magas, puha, pufi, a tetején a sajt ropogós, a rétegek szépen téphetőek. Egyszóval mi imádjuk. -
A leges legfinomabb sajtos/túrós rúd! A leges legfinomabb sajtos/túrós rúd!
Ki ne szeretne a finom ROPOGÓS sajtos rudat? Sok sok éves próbálkozás után találtam rá a tökéletes receptre! Másnap is ropogós (mar ha marad), igazi ízletes finomság!(A recept Rupáner féle.)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (4)