Kembang goyang ketan hitam wijen
penasaran bgmn ya rasa nya jk tepung ketan hitam d jadikan kembang goyang!
ternyata, enak jg lho!
aroma ketan hitam nya semerbak ketika msk penggorengan.😁
Kembang goyang ketan hitam wijen
penasaran bgmn ya rasa nya jk tepung ketan hitam d jadikan kembang goyang!
ternyata, enak jg lho!
aroma ketan hitam nya semerbak ketika msk penggorengan.😁
Cara Membuat
- 1
Ambil satu wadah.
- 2
Lalu ayak bahan kering
- 3
Kocok lepas telur lalu msk kan k
bahan kering,dan aduk merata. - 4
Lalu msk kan santan sedikit demi sedikit sampai hbs.
- 5
Beri pewrn hitam sedikit dan aduk rata.
- 6
Kemudian diamkan adonan selama 20 mnt
- 7
Sambil mendiamkan adonan, pnskan minyak goreng secukup nya k dlm wajan.
- 8
Nyalakan api kompor yg sedang ajah dan msk kan cetakan kembang goyang nya k dlm minyak.
- 9
Tes dgn sumpit kayu, apakah minyak sdh pns atau belum
- 10
Jk sdh pns, angkat cetakan dr minyak lalu celupkan k adonan
- 11
Ingat! cetakan nya jgn sampai tenggelam tp sampai 3/4 cetakan br angkat dan msk kkan k dlm minyak pns
- 12
Biarkan sesaat, lalu angkat sambil d goyang goyang biar adonan lepas
- 13
Setelah lepas, tunggu sampai terasa kokoh lalu balik dan cetakan msh berada d dlm minyak pns td.
- 14
Sdh agak d rasa oke lalu segera angkat (me, tersedia 2 sumpit kayu)
- 15
Tiris kan
- 16
Jgn lupa sesekali adonan d aduk aduk ya.
- 17
Lanjut, kembali angkat cetakan, cemplungin k adonan(hny 3/4 ajah) msk kan kembali k minyak pns.
- 18
Begitu seterus nya, sampai adonan hbs.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kembang Tahu ketan Hitam Kembang Tahu ketan Hitam
Kembang tahu dan ketan hitam biasanya di jual bersama dengan kembang tahu campuran nya ada bermacam-macan sesuai selera ada kembang tahu dicampur kacang hijau,kacang merah, ketan hitam.Biasanya saya suka kembang tahu dicampur sama ketan hitam.Untuk kuahnya biasa pake campuran santan dan air tahu.#MasakanDaeraku#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borne
-
Jenang ketan hitam tabur wijen Jenang ketan hitam tabur wijen
Yang ga pernah absen kalo lg mudik adalah JAJAN jenang jubung khas gresik, yang biasanya dijual dikawasan jl. Sindujoyo...Berhubung 2x lebaran ga bisa mudik krn pandemi dan lg Kangen sama sijenang, lgsg cari2 ketemu resepnya@ dapur enta...sepertinya mudah untuk di eksekusi dan bahannya jg ga ribet. Dan memang hasilnya enak, lembut 11- 12lah rasanya sama yg biasa dibeli,cuman krn disini ga ada daun pinang muda, jadi saya taruh dimika saja... recomended resepnya....#cookpadcommunity_tangerang#cookpad_id
-
Rengginang ketan hitam Rengginang ketan hitam
Umumnya rengginang dibuat dari ketan putih. Selain harganya lebih murah, pembuatannya pun lebih mudah. Tapi kali ini saya buat dari ketan hitam permintaan ibu saya. Katanya ketan hitam lebih gurih..Membuat rengginang dari ketan hitam tetap harus memakai ketan putih ya..#harusnya namanya ketan campur ya 😀
-
Getas ketan hitam Getas ketan hitam
Gemblong merupakan makanan khas dari betawi terbuat dari adonan tepung beras ketan yang dicampur parutan kelapa muda, kemudian dibentuk bulat-bulat lalu digoreng hingga matang. Setelah digoreng jajanan ini dilapisi oleh larutan gula.Ya namanya getas atau juga bisa gemblong, kali ini aku pakai ketan hitam disalut sama gula putih, enak kenyal, gurih, dan manis.Sumber : @nurikasari#MasakanDaerahku#CINTE_MasakanDaerahku#Bakerpad_Community#Bakerpad_BakingTanpaTerigu#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia
-
gemblong ketan hitam gemblong ketan hitam
karna susah bangat sekarang nyari makanan ini,di pasar jg jarang...yaudah coba2 bikin sendiri ^_^
-
Bolu ketan hitam kukus Bolu ketan hitam kukus
Ternyata susah juga nyari tepung ketan hitam. Di tempat aq uda muter keliling2 ga nemu2. Walhasil beli online deh.Dibelakang kemasan ada resep nya juga 😁 langsung eksekusiiii...
-
Getas ketan hitam Getas ketan hitam
BismillahirrahmanirrahimGetas ketan merupakan Jajanan khas daerah Surabaya, Jawa Timur dan biasanya mudah dijumpai di pasar-pasar tradisional. Teksturnya hampir mirip dengan gemblong. Bedanya, getas ketan terbuat dari ketan hitam, sedangkan gemblong dari ketan putih. Keduanya sama-sama diselimuti oleh gula. Cemilan ini sangat cocok menjadi pendamping teh hangat.Untuk membuat getas ini selain menggunakan tepung ketan hitam, juga menggunakan tepung ketan Rose Brand dan tepung beras Rose Brand, hasilnya enak dan kekenyalan juga pas banget.Source : @nurikasari#PosbarMeetup_Depok#CookpadCommunity_Depok
-
Bolu kukus ketan hitam Bolu kukus ketan hitam
Cara membuat bolu kukus ketan hitam ini simpel lho bun....Bagi yang suka ketan hitam, silahkan d coba resep ini....no gagal...😉
-
Bolu kukus ketan hitam Bolu kukus ketan hitam
Suka banget kue ini. Selalu penasaran kenapa kue ketan hitam itu enak banget dan ternyata buat nya nggak susah kok! Selamat mencoba :)
-
Bolu kukus ketan hitam Bolu kukus ketan hitam
Awalnya saya ga suka yang namanya bolu kukus ketan hitam... penasaran juga pengen coba... kalau buatan sendiri pasti beda sesuai yg kita mau 😂😂😂
-
Bolu ketan hitam Bolu ketan hitam
Pertama kali nya saya bikin bolu ketan hitam ,,dan ternyata gampang lho bun..yuk cobain 😉
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar