Plain Buns / Roti manis polos
Mamaadane @mamaadane
Cara Membuat
- 1
Ayak terigu lalu masukkan ke mangkuk mixer bersama gula, ragi, aduk rata.
- 2
Masukkan kuning telur, lalu masukkan air sedikit demi sedikit, aduk sampai rata dan menyatu membentuk gumpalan adonan.
- 3
Masukkan mentega dan garam, ulen sampai kalis.
- 4
Bentuk bulat, tutup dengan plastik bersih. Diamakan selama 30 menit.
- 5
Kempiskan adonan untuk mengeluarkan udara dari dalam adonan (saya pakai rolling pin). Potong dan timbang (saya 50 gr), lalu bentuk bulat.
- 6
Tutup kembali dengan plastik, diamkan 10 menit.
- 7
Isi dan bentuk adonan sesuai selera. Lalu diamkan selama 90 menit (bisa lebih lama kalau suhu ruangnya dingin).
Adonan siap panggang tandanya mengembang 2 kali lipat, jika ditusuk dengan jari terasa lembut, ringan dan meninggalkan lubang di adonan. - 8
Oles permukaan adonan dengan susu cair atau kuning telur.
- 9
Panggang dengan suhu 180° C selama ±13 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing).
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Butter Buns (Roti Manis) Butter Buns (Roti Manis)
Roti manis kosongan yg buttery bgt dan empuk, cocok buat stok sarapan pagi, bisa diisi sosis, keju atau coklat sesuai selera.Dapat resep ini dari instagram nya ci @rondut.
-
Roti Manis / Sweet Buns Roti Manis / Sweet Buns
nyoba2 resep roti sobek tapi ini paling enakkk. lembut banget asal ngulen nya bener. yuhu langsung ajadeh resepnya
-
Basic Soft Bun / Roti Manis Basic Soft Bun / Roti Manis
Senengnya bisa dapat kesempatan baking class bareng mbak Juni Napitupulu (CP : KokiRoti) , jadi tau sebenrnya dasar bahan bikin roti itu cuma 4 : tepung,garam,ragi,air.Kita jadi tau apa fungsi ragi, garam, dan bahan dasar roti lainnya.Jadi tau cara menguleni yang benar, dan cara membentuk roti yang simple. Ah pokonya seneng banget jadi tau banyak ilmu tentang roti.Resep ini merupakan resep dasar untuk membuat berbagai macam jenis roti asia, bisa diisi berbagai macam abon, sosis, coklat, keju dan lain lain.#BelajarBarengCookpad#PejuangGoldenApron3
-
Sweet bun.,Roti manis. Sweet bun.,Roti manis.
Resep di dapat dari teman pesbuk...😊 rasa nya enak...nyumiii
-
Basic Soft Bun (roti manis) Basic Soft Bun (roti manis)
Source resep by KokiRoti 👩🍳#RotiManis#CookpadCommunity_Bogor#GA_TheNextLevel#Week17
-
Roti Manis / Basic Soft Bun Roti Manis / Basic Soft Bun
Rasanya hampir semua orang suka dengan roti manis yaa.Karena cocok dinikmati kapan saja.Kali ini saya membuat roti manis dengan bahan pendukung dari @RoseBrand yaitu gula pasirSource: @reeneeJuliaMakasih resepnya mbaSaya tulis sesuai resep asli, namun saat pembuatan saya buat 3 resep#Posbarmeetup_kombes#Cookpadcommunity_Bekasi
-
Roti Manis aka Sweet Bun Roti Manis aka Sweet Bun
Roti bun manis ini bisa jadi basic utk jenis roti isian beraneka macam. Bisa diisi coklat misis/chocochip, keju craft, nutella, selai kacang, strawberry, dll. Resepnya sy intip resep roti manis Nikmatul Rosidah, tp ada bbrp yg saya tambah dan kurangi bahannya. Adonan ini kalau mau pakai bread improver boleh, atau pelembut roti. Tp sy ga pakai, krn ga punya. Jd ini basic resep roti yg paling mudah buat saya. Kalau mau bikin roti tawar dikurangi saja gulanya 😁
-
Roti Manis (Basic Soft Bun) Roti Manis (Basic Soft Bun)
Assalamu'alaikum...AlhamdulilLah berkesempatan dpt ilmu dr Cookpad via Cooking Class bersama Chef June dg materi roti manis (basic soft bun). Demi mengaplikasikan ilmu untuk belajar, saya beranikan diri ikutan recook resep Chef June...walaupun baru pertama bebikinan seperti ini. Awalnya menganggap rumit, apa aku bisa....dan alhamdulilLah ternyata jadi dan saya bisa....walaupun pegal dua tngan ini karna ada kendala teknis ditengah jalan gak bisa pake mixer, lanjoooot teruuuus ngulen tangan..tp terbayarkan sudah dg perasaan puas dan bahagia krn keluarga suka terutama suami yg pecinta roti....roti ludes seketika🤗🤗😍. Terimakasih Chef June dan Cookpad yg telah memberikan ilmu baru bagi pemula seperti saya.Source: CP KokiRoti#BismilLah#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Roti Manis Basic Soft Bun Roti Manis Basic Soft Bun
#GA_TheNextLevel#RecookBasicSoftBun Meskipun ketinggalan ikut dikelas Cookpad masih bisa lihat tahapannya. Dan mudah-mudahan tidak lagi ketinggalan info. Resepnya pas dan enak lain dari resep yang punya kakak saya.
-
Roti Manis (Basic Soft Bun) Roti Manis (Basic Soft Bun)
Ceritanya kepengen bikin camilan, tp bikin apa ya, kapan hari liat postingan grub komunitas yg bikin aneka roti manis, jd kepengen, eh aq baru inget, ternyata aq belum sempat dan udah lama buanget nyimpen resep dr chef june @kokiroti yg kapan hari ada kelasnya, udah luama bgt 🙈, dan baru hari ini berkesempatan bwt cooksnap resepnya beliau, enak ya setelah jd, empuk rotinya 🥰 anak2 jg suka 😍Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/13209047#MyEveryday_Cookpad#KeluarZonaNyaman_Cookpad#Bakerpad_Community#Bakerpad_AnekaKudapan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang
-
Basic Soft Bun (Basic Roti Manis) Basic Soft Bun (Basic Roti Manis)
Resep ini cocok utk semua olahan roti Asia. Juga bisa digunakan utk membuat Korean Garlic Bread....Source : KokiRotihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13209047-basic-soft-bun?invite_token=z2ew4AEU21aWXmfjxnQFwqPC&shared_at=1600614415...#CookpadCommunity_Surabaya#GA_TheNextLevel
-
Basic Soft Bun (Roti Isi/Roti Manis/Roti Unyil) Basic Soft Bun (Roti Isi/Roti Manis/Roti Unyil)
Penasaran banget pengen cobain resep basic soft bun yang bisa diolah aneka jenis kue asia; bisa diisi sosis, pisang, coklat atau apapun sesuai selera. Bahkan bisa juga jadi bahan dasar roti asal Korea yang lagi viral itu, Garlic Cream Cheese. Penasaran banget dong? Yuk kita cobain😉(Maaf ya atas bentuk rotinya ayng belum rapi, semoga kedepannya nisa lebih rapi.)Terima kasih KokiRoti (Chef Juni) atas inspirasinya😊 Sumber: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13209047-basic-soft-bun?invite_token=MeGHMZMVNQQQWwcjj95e3Xkf&shared_at=1601345417#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #ChefJuniNapitupulu
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14645933
Komentar