كيكة البونتي

بالنسبة للكيك ، نطلع بالخلاط الكهربائي كل من البيض والسكر جيدا ثم نضيف الزيت بالتدريج ثم الدنات وفي الخير النواشف.

ندهن المول العجيب جيدا ونرشه بالفرينة ، نفرغ فيه الخليط ثم يطهى على 180° مدة 30 د تقريبا

للڨاناش نسخن الكريمة السائلة ونضيفلها الشكلاطة مع التحريك حتى دوب.

وهي ساخنة ندهن جوانب الكيك حتى ياخدو تلميعة بسيطة ثم نفرغ الڨاناش فوق كريمة جوز الهند بعد ما تبرد قليلا ونرجها الثلاجة حتى تتماسك والتزيين اختياري.