تحلية في 5 دقائق سريعة وسهلة التحضير، على طريقة أم يارا

لتحضير الطبقة الاولى ، نضع في إناء كأس حليب + ملعقة غير مملوئة شوكولاته الطلي، ثم نخلط المكونات جيداً حتى الذوبان.

نغطس حبات البسكويت داخل خليط الحليب والشوكولاطة ، ثم نضعها داخل مول صغار الحجم ، بحيث نشكل طبقتين من البسكويت.

لتحضير الطبقة الثانية (طبقة الكريمة) ، نضع في إناء نصف لتر حليب + ملعقة كبيرة نشاء + ملعقة كبيرة و نصف سكر عادي+ ملعقتين كبيرتين فلان ذوق فراولة + عطر الفراولة، نحرك المكونات جيداً ثم نضعهم على نار متوسطة حتى تظهر لنا فقاعات و تعقد الكريمة.

نفرغ الكريمة وهي ساخنة فوق طبقة البسكويت الموضوع في المول ، ثم نضعه في الثلاجة حتى يبرد.

لتحضير الطبقة الثالثة (ڨاناج) ، نضع في إناء 8 حبات شوكولاته+4 ملاعق حليب، نحرك جيداً ، ثم نضع الاناء على نار هادئة حتى الذوبان.

نفرغ مقدار ملعقة واحدة من الخليط السابق فوق طبقة الكريمة الموضوعة في المول.

بعد مرور 10 دقائق ، نضع كمية من شوكولاتة الذائبة في كيس حلواني، ونشكل خطوط عشوائية على سطح التحلية، ونزينها بحبات من الفراولة مع الناباج. وشهية طيبة