Bitter Ballen Kentang Keju

Sari Utami Kimdonghwa
Sari Utami Kimdonghwa @sari_kimdonghwa
Bandung - Jawa Barat

Bitter ballen kentang keju ini cemilan sehat karena ada susu dan kejunya. Rasanya dijamin endulls...
rasanya yang enak, garing diluar dan lembut didalam lumer kejunya... 😋
Untuk isiannya bisa menggunakan keju oles spready dan keju milky soft, atau keju mozzarela.
Yuukkk... Dicoba resepnya buat stock cemilan 😀 dan bikinnyapun mudah 🤗

Sumber resep: @Dapur_neetasyl

#PejuangGoldenBatikApron
#Cookpadcommunity_Bandung
#resepkimdonghwa

Bitter Ballen Kentang Keju

Bitter ballen kentang keju ini cemilan sehat karena ada susu dan kejunya. Rasanya dijamin endulls...
rasanya yang enak, garing diluar dan lembut didalam lumer kejunya... 😋
Untuk isiannya bisa menggunakan keju oles spready dan keju milky soft, atau keju mozzarela.
Yuukkk... Dicoba resepnya buat stock cemilan 😀 dan bikinnyapun mudah 🤗

Sumber resep: @Dapur_neetasyl

#PejuangGoldenBatikApron
#Cookpadcommunity_Bandung
#resepkimdonghwa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 bh
  1. 350 grkentang
  2. 60 grterigu
  3. 100 mlsusu cair uht
  4. 50 grkeju cheddar parut
  5. 1 sdtbawang putih bubuk
  6. 1/4 sdtgaram
  7. sedikitmerica bubuk
  8. 1-2 btrputih telur
  9. secukupnyatepung panir
  10. Untuk Isiannya: (potong² kotak kecil)
  11. 165 grkeju milky soft / keju spready (resep asli mozarella)

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus atau rebus kentang hingga matang, lalu haluskan.

  2. 2

    Panaskan margarin, masak dengan api kecil, setelah margarin meleleh masukan terigu aduk rata.

    Lalu masukan susu cair, bawang putih bubuk, merica, garam aduk rata.

  3. 3

    Masukan kentang yang sudah di haluskan tadi, aduk rata, lalu masukan keju cheddar parut, aduk rata. Matikan api dan biarkan dingin.

  4. 4

    Ambil secukupnya adonan, pipihkan dan beri isian keju milky soft / keju spreedy atau mozarella Lalu bulatkan.

  5. 5

    Celupkan kedalam putih telur, lalu gulingkan ke tepung panir, baluri hingga semuanya tertutupi tepung panir.

    Masukan kulkas 20 menitan sebelum di goreng agar tepung panirnya menempel. (saya diamkan semalaman dikulkas).

  6. 6

    Panaskan minyak goreng, goreng bitter ballen hingga matang / golden browen, dan tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sari Utami Kimdonghwa
Sari Utami Kimdonghwa @sari_kimdonghwa
pada
Bandung - Jawa Barat
IG: @sari_kimdonghwaI Love Cooking & Baking 🍲🥗🍳🎂🍰🍪Masakannya sederhana tapi rasanya istimewa... 😉😋😍Terimakasih sudah follow akun cookpad saya 😘😍💖Semoga resep-resep yang saya tulis bisa menjadi inspirasi untuk memasak, terimakasih untuk yang sudah like, cookmark dan recook/cooksnap resep saya, juga yang kirim foto hasil recook/cooksnapnya... 💖😍
Lebih banyak

Komentar (6)

Sartini
Sartini @Sartini_Sie
Waah kebetulan punya semua bahannya ini teh @sari_kimdonghwa 😍

Resep Serupa