Bubur Kacang Ijo Kental Manis Endesss #kamismanis _cookpad #cookpadcommunity

Devi Dirgaa
Devi Dirgaa @devidirgaa_real
Jakarta selatan

Ini salah satu karya aku di cookpad yang sering di recook.. terimakasih untuk teman teman yang sudah recook resepku yaa.. Pagi ini 5 April 2018 aku sertakan resep ini untuk #kamismanis _cookpad #cookpadcommunity :* semoga menginspirasi teman teman semua yaa.. Have a nice day everyone !
.
.
Ayah libur... sebagai istri pengen buatin kudapan manis.. agar suami betah dirumma.. hehehe.. doi request jangan encer ya mah.. yg kentel... ya sudah.. mama buat kental deh.. pakai tepung sagu..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
10 orang
  1. 250 gramkacang hijau
  2. 5 lembarpandan
  3. 250 gramgula jawa
  4. 100 gramtepung sagu / kanji
  5. sejumputgaram
  6. 2 bungkus kecilsantan instan cair siap pakai
  7. Secukupnyaair

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Rendam dengan air bersih kacang hijau selama 6 jam

  2. 2

    6jam kemudian masak di dalam panci sampai kacang hijau matang, tidak keras, mengembang tanda sudah matang. jangan lupa beri pandan. yg sudah di remas sebentar, agar bau harum lebih keluar.

  3. 3

    Masukkan gula jawa yg sudah di sisir sebelumnya. tambahkan garam.

  4. 4

    Larutkan tepung sagu / kanji dengan sedikit air matang dan masukkan dalam panci sambil aduk aduk agar rata dan tidak mengumpal. masak sampai meletup letup tanda sudah matang. cek rasa sebentar, jika manis dan gurih sudah pas, matikan api. sisihkan

  5. 5

    Beralih ke kuah santan untuk sandingan bubur. masak dengan api kecil santan instan siap pakai. tambahkan sedikit garam. masukkan pandan. beri air 1 gelas. tunggu sampai mendidih. angkat segera sajikan bubur beserta kuahnya. selamat mencoba dan semoga berhasil.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

Rahma
Rahma @rahma_nur
Kalo pakek Tepung sagu atau tapioka apakah hasilnya sama sj mbak ?

Ditulis oleh

Devi Dirgaa
Devi Dirgaa @devidirgaa_real
pada
Jakarta selatan
Mom of double R 🥰..Mulai aktif menulis 2016. Bebikin itu kewajiban & keharusan, tapi lakukan dengan senang hati agar hasilnya memuaskan...Kunci masak enak = hati gembira..Instagram @devidirgaa_realTiktok @devidirgaa_realFacebook @devidirgaa
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya