Korean Chicken Bulgogi

Dalam rangka meramaikan pekan nafsu makan, juga sebagian dapat dipesan, ayam pedas manis, gurih, ini belakangan jadi penghuni tutup saji. Sudah tiga hari berturut-turut singgah di perut. Tandas beserta bumbunya tak bersisa.
Bulgogi memiliki karakter cita rasa manis, asin gurih, sedikit pedas after taste. Acidity yang pas diperoleh dari perasan lemon. (Bahasanya udah kayak Chef Renata belum?) Hehe.
#cookpadcommunity_plara
#cookpadcommunity_pelabuhanratu
#cookpadcommunity_sukabumi
#resepkoreanfood #resepkoreanchickenbulgogi #resepkoreanchicken #resepkoreanbulgogi #resepayambulgogi #resepkoreanbulgogichicken
Korean Chicken Bulgogi
Dalam rangka meramaikan pekan nafsu makan, juga sebagian dapat dipesan, ayam pedas manis, gurih, ini belakangan jadi penghuni tutup saji. Sudah tiga hari berturut-turut singgah di perut. Tandas beserta bumbunya tak bersisa.
Bulgogi memiliki karakter cita rasa manis, asin gurih, sedikit pedas after taste. Acidity yang pas diperoleh dari perasan lemon. (Bahasanya udah kayak Chef Renata belum?) Hehe.
#cookpadcommunity_plara
#cookpadcommunity_pelabuhanratu
#cookpadcommunity_sukabumi
#resepkoreanfood #resepkoreanchickenbulgogi #resepkoreanchicken #resepkoreanbulgogi #resepayambulgogi #resepkoreanbulgogichicken
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. Lumuri dengan air perasan jeruk. Sisihkan.
- 2
Haluskan jahe, bawang putih, dengan 1 sdm garam. Haluskan ketumbar, lada, pala, jinten, lalu ambil separuhnya. Campur dengan jahe, bawang putih.
- 3
Marinasi ayam dengan bumbu tersebut. Tambahkan 1 sdm kecap, 1 sdm saus tiram, 4 sdm terigu, sedikit air. Aduk lagi sambil diremas-remas. Diamkan di kulkas dua jam atau semalaman lebih baik.
- 4
Haluskan cabai merah. Campur dengan sisa bumbu halus; lada, pala, ketumbar, jinten. Sisihkan.
- 5
Keluarkan ayam dari kulkas. Biarkan suhu ruang.
- 6
Buat baluran tepung kering. Campur tepung dengan maizena. Balur tipis cukup sekali saja.
- 7
Panaskan minyak di 150 C. Goreng ayam sampai terendam minyak hingga crispy. Angkat tiriskan.
- 8
Tumis bumbu cabai, tambahkan sisa kecap, saus tiram, garam, kaldu bubuk. Aduk rata. Masukkan gula. Tes rasa. Bila suka sensasi asam, bisa ditambahkan pasta tomat. Matikan api.
- 9
Masukkan ayam goreng tepung ke wajan bumbu cabai. Aduk perlahan sampai seluruh ayam terlumuri bumbu. Taburi biji wijen. Sajikan dengan nasi hangat. Masyaalloh enduuul.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Korean Food Bulgogi Korean Food Bulgogi
Karena di freezer masih ada sisa daging kurban kemarin, daripada ga diapa-apain jadilah dibikin bulgogi ala-ala. Ajeng Lestari Midi Setyoputri -
Spicy Chicken Bulgogi Spicy Chicken Bulgogi
Karena dirumah saya punya saus bulgogi & dada ayam fillet, akhirnya saya coba kreasiin dengan beberapa bahan lain, rasanya enak bangeet. Nadira Avnedria -
Bulgogi Chicken Grill Bulgogi Chicken Grill
(Ampuni judul resep yang campur-campur ini). Puas banget nge-grill sendiri di rumah. Rasa bisa sesuai lidah. Dan yang pasti lebih hemat berkali-kali lipat 😄 Purafa -
Korean beef bulgogi Korean beef bulgogi
Source:Ratih73_IndonesiaKepengen buat bulgogi ala2 walau pakai daging biasa aja tapi tetap enak kok👍🥰.Untuk bumbu saya sesuaikan dengan stok daging.Untuk resep asli bisa dilihat di akun cookpad mbk Ratih73_Indonesia 😊 Alhamdulillah sudah masuk minggu ke-48 untuk GA2🥰💪#PejuangGoldenApron2 Berlian Soewandono -
Chicken bulgogi Chicken bulgogi
Masak cuwepet g pake ribet, rasanya manis gurih enak bs untuk anak2 jg 😘#PejuangGoldenApron3#SalamKenal dwi ambarwati -
Dak Bulgogi 🍗 (Korean BBQ Chicken) Dak Bulgogi 🍗 (Korean BBQ Chicken)
Sumpahh ini enak bangeeett hha trial but taste so delicious 😅 maem sambil huuhaahuuha ini sebenarnya musti dipanggang lg trus disiram sausnya berhubung males yaudah gini aj udah enak boros nasi banget malaah 😭 tp kalau resep asli yaa dipanggang namax juga BBQ so buibu boleh dipanggang lg atau bole jg ngikut kalo lg males n buru2,,, cuus resepnya yaa 😚 Indah Lai Fo Shang -
Beef Bulgogi Beef Bulgogi
Salah satu masakan Korea terpopuler yah Bulgogi ini. Daging sapi yang direndam dalam bumbu kemudian dimasak hingga matang bersama sayuran lainnya. Rasanya asin sedikit asam dan manis. Bisa dimasak di atas grill seperti BBQ atau di atas wajan. Setelah matang kita sajikan bersama nasi putih, daun selada, irisan cabai hijau, irisan bawang putih dan bumbu khas Korea, gochujang. Seperti yang sering kita lihat dalam drama Korea, kita bungkus daging dalam selada beserta saus dan sayuran lainnya. Cooking with Sheila -
Chicken Bulgogi with Veggie Chicken Bulgogi with Veggie
Chicken bulgogi biasanya disajikan dengan cita rasa manis asam dan pedas khas Korea. Tapi disini aku coba modifikasi bulgogi dengan sayuran dan saus kental pedas manis. Resep mudah buat anak kos yang pengen makan enak sekaligus berhemat. Ini menu simple banget (akibat nemu sisa sayuran buat sop) dan lengkap buat perbaikan gizi guys 😁✌ Kurnia -
Beef Bulgogi Beef Bulgogi
Punya stok beef slice jadi pengen masak bulgogi. Yuk ah cek resepnya yang bikinnya cuma sakiceup tring ajaaaahhh. Oia untuk cabe merah keriting boleh diganti pake chilli flakes ya Astrina Dianingtyas -
Spicy korean bulgogi Spicy korean bulgogi
Lagi pengen makan ala ala korea gitu, ingat masih ada daging sapi di kulkas,... Ayy Younh Hyee -
21. Bulgogi chicken wings 21. Bulgogi chicken wings
Menyemarakkan Ramadan Camp misi ke 4 dengan Clue-nya "Simpan aku difreezer, panaskan lalu hidangkan!" dan acara Cocom_Tang membuat masakan frozen food. Setelah mengintip isi kulkas akhirnya jatuh pada masakan chicken wings.Mengadaptasi dari resep mb @OmahNunie dengan resep spicy chicken wing-nya, saya buat dengan modifikasi beberapa bahan dan cara memasaknya menjadi Bulgogi chicken wings.Bulgogi Chiken wings ini bisa di olah menjadi korean spicy wings simpel atau di goreng/bakar/pangang pun oke🤏😘Resep Asli 👇🥰 :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15798487Note :🍗Penggunaan garam dan kaldu jamur bisa di skip jika rasa yang dihasilkan bumbu ungkepnya sudah asin dan gurih🍗bumbu spicy (lada,saus sambal,cabai bubuk) saya skip karena untuk bumbu tambahan masakan resep selanjutnya#ResepDapurKebunTanpaLahan#LaukPaukDapurKebunTanpaLahan#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi4#JabodetabekBikinYuk_FrozenFood#CookpadCommunity_Tangerang#CeritaDapurHariIni Dapur🥘Kebun Tanpa Lahan🍀🥗
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar