بودينغ طبقات

Areej
Areej @cook_12463446
دبي
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. مكونات الطبقة الأولى
  2. 4 ملاعق كبيرةحليب بودرة
  3. معلقتين كبيرةكاسترد بودرة
  4. معلقة كبيرةنشا
  5. معلقتين كبيرةسكر
  6. معلقتين كبيرةكاكاو بودرة
  7. كوب ونصماء فاتر
  8. مكونات الطبقة الثانية
  9. 4 ملاعق كبيرةحليب بودرة
  10. معلقتين كبيرةكاسترد بودرة
  11. معلقة كبيرةنشا
  12. معلقتين كبيرةسكر
  13. ¼ معلقة صغيرةصبغة طعام لون أحمر
  14. كوب ونصماء فاتر
  15. مكونات الطبقة الثالثة
  16. 4 ملاعق كبيرةحليب بودرة
  17. معلقة كبيرةكاسترد بودرة
  18. باكيتكريم كراميل
  19. كوب ونصماء فاتر

الخطوات

  1. 1

    في طبق التقديم نضع بالقاع عسل الكريم كراميل

  2. 2

    نبدأ بتجهيز الطبقة الأولى
    في وعاء نضع 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة و معلقتين كبيرة كاسترد بودرة

  3. 3

    ثم نضيف ملعقة كبيرة نشا و معلقتين كبيرة كاكاو ومعلقتين كبيرة سكر

  4. 4

    ثم نضيف كوب ونص ماء فاتر ونحرك المكونات جيداً حتى تمتزج ثم نضعها على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى تجمد المكونات

  5. 5

    نسكب خليط البودينغ فوق عسل الكريم كراميل في طبق التقديم

  6. 6

    نجهز الطبقة الثانية
    بنفس طريقة الطبقة الأولى ولكن بدل الكاكاو نضع صبغة طعام لون أحمر

  7. 7

    نحرك جيداً على نار هادئة حتى يجمد خليط البوديغ ثم نسكب الخليط فوق الطبقة الأولى

  8. 8

    نجهز بعد ذلك الطبقة الثالثة
    في وعاء نضع 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة و ملعقة كبيرة كاسترد بودرة وباكيت كريم كراميل

  9. 9

    نضيف كوب ونص ماء فاتر ونحرك المكونات جيداً حتى تمتزج ثم نضعها على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان لان الكريم كراميل لا يجمد الا بعد أن يبرد

  10. 10

    نسكب الخليط فوق الطبقة الثانية ونزين بالقليل من جوز الهند

  11. 11

    نترك البودينغ يبرد ثم يقدم وصحتييين

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Areej
Areej @cook_12463446
نُشرت في
دبي