ب طنجره الى بدنا نعمل فيها الاكله بنحط زيت وبنقلي الكرات لحد ما تستوي وبنشيلهم على جنب

بنفس الطنجره على نفس الزيت بنحط البصل المفروم والثوم وبنحركهم وبنضيف عليهم البندورة المفرومه والفلفل الحار وبنحركهم بنضيف البهارات السبعه والهيل والملح والفلفل وبعدين بنحط دبس الرمان ودبس البندورة وبنحرك

بنضيف ماء حسب الرغبه حسب كيف انتو بتحبوها تكون صلصة كثيفه او زي الشوربه وبس تغلى بننزل عليها اللحمة المقليه بنتركها ٥ دقائق وبنطفي النار وبنقدمها جنب اللرز بالشعيريه وصحتين وعافيه 🥰🥰