Ayam lada hitam

35 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan marinasi
  2. kurleb 1kg dada ayam di potong dadu
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1 cmjahe
  5. 2 butirtelur
  6. 1 sdtlada&garam
  7. bahan tepung
  8. secukupnyatepung tapioka
  9. 1/2 sdtgaram
  10. bahan saus
  11. 4 sdmkecap manis
  12. 2 sdmsaus tiram
  13. 1,5 sdmsaus tomat
  14. 2-3 sdmsaus lada hitam (aku pake merk mytaste)
  15. 1 sdtgula
  16. 1/2 sdtgaram
  17. secukupnyaair
  18. 4 siungbawang putih, bawang bombay dan cabe merah (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam sekitaran 1jam. kalo udah 1jam, goreng ayam di minyak panas sampe kecoklatan.

  2. 2

    Kalo ayamnya udah selesai di goreng semua, campur semua bahan saus kedalam mangkok lalu aduk sampe rata sampe semua kecampur ya bund.

  3. 3

    Lanjut~ tumis dulu bawang putih(cincang), bawang bombay dan cabe merah tadi sampe harum. kalo udah harum dan agak layu masukin deh campuran bahan saus tadi, trus langsung tuang ayamnya. aduk2 sampe rata, masak sampe sausnya agak menyusut (pake apinya kecil2 sj bund).

  4. 4

    Kalo udah tinggal di hidangkan, dan beri taburan biji wijen di atasnya biar cangtip yes😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ristin Muslianti
pada
masih belajar bund🙈
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa