Roti sobek ekonomis

fitri umam
fitri umam @fitri_umam
kayen pati jawa tengah

Nyoba berkali² dan gagal, akhirnya nyoba lagi dan berhasil. Yeayyy! Rotinya empuk meskipun ga pake telur. Kuncinya ada di adonan yg kalis elastis yaa

Roti sobek ekonomis

9 orang berencana membuat resep ini

Nyoba berkali² dan gagal, akhirnya nyoba lagi dan berhasil. Yeayyy! Rotinya empuk meskipun ga pake telur. Kuncinya ada di adonan yg kalis elastis yaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grterigu cakra
  2. 30 grgula pasir
  3. 1 sdtragi
  4. 120 mlair dingin /susu cair
  5. 2 sdmmargarin
  6. Sejumputgaram
  7. Susu cair untuk olesan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung,gula,ragi jadi 1. Tuang air sedikit² sampai adonan lengket/setengah kalis. Kemudian masukkan margarin dan garam. Uleni sampai kalis elastis

  2. 2

    Bulatkan adonan kemudian tutup dg kain bersih sampai mengembang 2x lipat kurleb 1 jam tergantung suhu udara.

  3. 3

    Setelah mengembang,kempiskan adonan. Uleni sebentar kemudian bagi adonan sesuai keinginan lalu rounding dan beri isian sesuai selera.

  4. 4

    Tata adonan kedalam loyang yg sudah dioles margarin tipis.diamkan lagi sampai mengembang. Lalu oles permukaan roti dg bahan olesan.

  5. 5

    Masukkan ke dalam oven yg sebelumnya sudah dipanaskan dg api besar 5 menit ya. Sy pakai otang. Oven 20 menit dgn api sedang di rak tengah.

  6. 6

    Setelah matang keluarkan dr oven dan olesi dg margarin supaya mengkilap. Ini ga pakai telur tapi hasilnya empuk banget lohh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fitri umam
fitri umam @fitri_umam
pada
kayen pati jawa tengah
karyawati sekaligus ibu rumah tangga. baru belajar cooking dan baking. paling suka resep yg gampang dan simpel ♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa