Martabak mini ni sgt empuk,lembut dan enak..buatnya da taun kmrn...di catat n disimpan dl disini sblm ilank fotonya....soalnya sikecil sk otak atik hp maminya ...kdg bbrp foto di hapusnya.. .sbnr nya dulu agak anti martabak yg pk ragi...soalnya perna bt sekali yg sy liat di buku resep double pan...martabaknya pk ragi...begitu digigit satu dua gigitan da eneg...sejak itu anggapan sy martabak pk ragi trll empuk makanya eneg harusnya pk baking soda br enak lbh legit...tp tyt anggapan sy slh...stlh nyoba resep martabak mba endang...adonan martabak ni sgt lembut dan empuk...malahan tnp topping da enak..jarang2 ketemu adonan martabak yg bs di cemil tnp topping...keqnya adonan ni jg cocok bt pukis,kue cubit,yg sejenis2 dgn martabak...recommend d ...ni resepnya....

#ComboNgabibitaRequest si bocil yang mulai kangen ngabuburit dan jalan2 sore

Karena enggak ada cetakan martabak mini jadi pakai teflon ya temen² ☺️

Memanfaatkan bahan yg ada di rumah.. pake resep ci tintin dibikin martabak mini aja deh. Yuk ah ke dapur ^_^

😍😍😍

Martabak salah satu cemilan favorit aku dari jaman dulu.. awalnya ragu bs bikin ini, but this is my first and voilaaa! I've made it with love 🥰😍 soal rasa udh pasti enak dan puas ya krn bikin sendiri.. yuk di recook mom!

Akhirnya nemu resep yang pas tanpa ragi, karena kalau pakai ragi instan, contohnya: fermifan, buat saya itu bukan martabak tapi seperti roti rasanya dan gak kenyal, dan kalau pake ragi sudah pasti berlubang martabaknya krn si raginya itu, tp kalo cuma pakai soda kue/baking soda, buat saya bener-bener butuh beberapa kali percobaan supaya martabak berlubang/berpori cantik, jadi yang harus diperhatikan adalah :- cara mengocok adonan dan didiamkan dahulu adonan sebelum dimasak min 1 jam/lebih.- penggunaan takaran soda kue/baking soda harus pas dan tehnik pencampuran ke dalam adonan.- mengukur panas cetakan/loyang martabak.Resep (saya modif sedikit) dan tips saya dapat dari blog Ummumusasyi (cozy kitchen) dan resep aslinya dari blog multiplynya mba Nining Soeryono.Resep minggu ke-13#berburucelemekemas#resolusi2019

Martabak mini bisa dijadikan cemilan atau bekal anak anak ke sekolah karena gizinya tercukupi untuk membantu pertumbuhan dan perkembangan baik kalori,karbohidrat,lemak,vitamin D dan protein#sayanganak#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Minggu ke-33

Ini jualan saya udah lama, tapi baru sempet upload, resep recook dari mom ev

Dari kemaren cari2 resep yang pas, recook resep juga tapi akhirnya nemu formula sendiri, alhamdulillah lembut dam enak :)

Bismillahirrahmanirrahim...#DirumahAja yuuu biar ga bosen bikin cemilan aja buat pasukan kecil kita....saya nyoba martabak mini resepnya mbak Allyn Phita makasih resepnya yaa mbak #Kamuinspirasi anak-anak sukaa...sekalian setor recook yg ke 6 buat #AksiDutaRecookSource : Allyn Phita#AksiDutaRecook#DutaRecookBarabai#CookpadCommunity_Borneo