Bahan-bahan

2-3 orang
  1. 13 sdmTepung protein sedang
  2. 1 butirtelur
  3. 2 1/2 sdmGula pasir
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/4 sdtvanili
  6. 20 sdmair
  7. 1/4 sdtpasta pandan
  8. Bahan B
  9. 1/4 sdtsoda kue
  10. 1/4 sdtbaking powder
  11. 3 sdmair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Campurkan tepung,gula,garam,vanili aduk rata.

  3. 3

    Masukan 1 butir telur(kocok lepas dahulu)
    Dan 10 sdm air aduk rata.

  4. 4

    Masukan 10 sdm lagi air aduk rata. Tambahkan pasta pandan.

  5. 5

    Aduk adonan kurleb 7-10 menit

  6. 6

    Diamkan adonan kurang lebih 1 jam ditutup plastik/serbet

  7. 7

    Campurkan semua bahan B (air, soda,baking powder) aduk rata dan masukan ke adonan.

  8. 8

    Panaskan teflon dengan api sedang. ukuran teflon 22/24

  9. 9

    Kalau sudah panas masukan adonan, setelah bersarang beri gula sedikit diatasnya.

  10. 10

    Lalu kecilkan api dan tutup teflon.

  11. 11

    Kalau sudah kering bagian atas martabak, angkat oleskan margarin.

  12. 12

    Beri topping sesuai selera
    (,skm,keju/coklat dll)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (21)

ista mayasari
ista mayasari @istamayasari
Bun, bahan B ditambahkan setelah adonan di diamkan atau sebelum didiamkan ya?

Ditulis oleh

Dapur_IndriAyuAf
Dapur_IndriAyuAf @Indriayuaf
pada
Baturaja
بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم 
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya