Donat lembut ala JCo
-
eermma“Alhamdulillah, resepnya kepake buat jualan..terimakasiiih ❤” -
Imah Imah“Makasih kak resep nya 🤗🤗🤗Bentuk nya gak beraturan 😅😅😅 tapi rasanya enak, resep nya mantuuulll 😍😍😍” -
Van Moxie barista jahanam“Pake adonanya cocok” -
Ning Bayu“Ini hasilnya mbak…. kegosongan ya … he he…” -
Fellicia Wijaya“Mantul dah resep nya, ini versi belum di toping, juara lembut nya”
Anak2 drumah sukaaa banget ama donat apalagi kalo empuk dan menul2, baru digoreng aja blom sempat ditopingin udah langsung dicomot krn udh enak ada manis2nya gituu (kaya iklan yah) 😅
Disini saya rekuk 2xresepnya Rachma Nita Cookpad Community Surabaya.
Donat empuk anti gagal ini jd andalan drumah saya 😁
Ayo moms dicoba..
dijamin ngga akan nyeseell..
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Campur tepung komachi, gula pasir, ragi, aduk rata. Setelah tercampur rata, masukkan kuning telur dan susu, uleni hingga setengah kalis.
- 2
Jika adonan sudah setengah kalis, masukkan margarin dan garam. Uleni kembali hingga kalis elastis (mixer kurang lebih sekitar 20 menit)
Bulatkan adonan, istirahatkan/diamkan adonan selama 10 menit (tutup plastik/serbet). Saya disini pake alat pembuat roti ☺️🙏🏻
- 3
Setelah 10 menit, keluarkan udara yang ada dalam adonan (digilas). Kemudian bagi adonan menjadi 12bagian (masing2 40gr kurang lebih)
diamkan 15 menit tutup dengan serbet. Setelah 15 menit, bentuk donat sesuai selera taro diwadah yg telah dialasi baking paper dan taburan terigu tipis Tutup kembali dengan serbet, diamkan selama kurang lebih 20 menit atau hingga adonan mengembang 2x lipat.
Setelah donat mengembang, siap untuk digoreng.
- 4
Goreng dengan minyak panas, api kecil. Kalau satu sisi sudah kecoklatan, balik (sekali balik aja ya supaya donat tidak menyerap minyak terlalu banyak), angkat dan tiriskan. Siap diberi topping sesuai selera.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Donat Empuk Banget, Harus Coba! Donat Empuk Banget, Harus Coba!
Recook resep donat Mbak Imel (Dapur Momji) dari Cookpad Community Yogyakarta untuk #JagoRecookAkuRaPopo_Yogya. Harus coba deh, ini donat empuk banget. Dan tipikal donat kesukaan. Ga awet pokoknya, karena cepet ludes disantap anak-anak. Haha. Cobain, yuk!.#PejuangGoldenApron3 #GA3Week10 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa
-
Donat kentang empuk Donat kentang empuk
Dijamin donat kentangnya empuk dan anti gagal
-
Donat Empuk Lembut Donat Empuk Lembut
Ini donat yang dicari-cari. Hemmm lembut, empuk, ngebayangin sedang duduk dan makan donat di JCO,Rebutan itu mengasyikkan. Disajikan untuk anak2 pengajian.Saya pakai resepnya mbak @RachmaNita#CookpadCommunity_Kalsel
-
Donat Mixer Ala Jco Donat Mixer Ala Jco
Donat 😍😍 akutu doyan, tapi sukanya yg pake glaze / gula putih aja. mari bikin donat empuk ini dijamin nagih. Donat mini itu sebenernya tengah donat yg pas digoreng aku tusukin ke tusuk sate ya 😂Tips: wajib bikin donat/roti di cuaca cerah yg suhu ruangan nya hangat/panas. Agar adonan mengembang sempurna tidak melempem. Tapi bila punya ruang/lemari proffing gak masalah mau bikin saat malam / hujan juga karena suhu lemari/ruangan nya bisa diatur. Soon saya tambahkan foto2 pembuatan donat nya ya, belum sempat saya editRecep by CR COOK
-
Donat empuk, lembut, 1x proofing Donat empuk, lembut, 1x proofing
Resep donat yg sebelumnya saya post menurut sy terlalu lembut, kemimpes kyk kapas klo saya bilang. Sementara sy suka donat yg klo digigit berasa gitu hahaha. Jadi resep sblmnya sy modif sedikit. Hasilnya donat lbh kokoh, terasa gigitannya wkwkwk.
-
-
Donat lembut empuk (ala jco) Donat lembut empuk (ala jco)
Pengen banget makan donat,tapi kalo beli donatx itu terlalu padet dan cepet banget kerasx...yo wesss cari2 resep donat yang empuk dan ringan mirip2 jcolah...dan jdilah donat yg enak,empuk,lembut pulak...o iyah ini tuh rotix ringan2 kempus yah,alhamdulillah enyak mak pdhal baru pertma kali bikin...Besokx dimakanpun masih lembut gag keras.sesuai espektasiCusss di coba mak emak
-
Donat Empuk Donat Empuk
Bikin donat lagiii. Saya dan anak-anak di rumah lebih suka donat non kentang. Kali ini mencoba resep Donat Empuk milik Mbak Icha Irawan. Recommended banget! Empuuukk benerann. #cookpadcommunity_yogyakarta -
-
Donat lembut Donat lembut
Seneng banget kl bikin donat hasil akhirnya lembut, menul2, tp cm sekali proofing, jd cepet bikinnya, cepet jg masuk perutnya xixi. Dpt resep dr Rizki_cake, thx ya ikiiiiii#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jambi#Cookpad_Community
-
Donat Kampung Lembut Donat Kampung Lembut
Ini resep donat paling gampang menurut saya.. karena langsung cemplung .. tp walau namanya kampung, lembut banget..dan tetap enak pastinya... 😉
-
Donat Fluffy Empuk Enak Donat Fluffy Empuk Enak
Cari" resep donat tanpa kentang trus dapet resep donatnya ibu @restuutamidewi di IG langsung kepengen nyoba dan hasilnya emang enak, empuk walopun gak pake kentang. Btw resep donat ini pake susu bubuk tapi berhubung susu bubuk di rumah abis jadi saya skip, donatnya tetap enak 😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)