بيتزا بصوص بيشاميل

Oum Mariam
Oum Mariam @oum_mariam_Hilali

#عيني_ميزاني (بيتزا لذيذة المهم كلشي بالقياس حتى حاجة ماضيعش😋😋)

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. مكونات عجينة البيتزا
  2. 500 g الدقيق
  3. 2 كؤوسماء دافئ
  4. م كخميرة
  5. م كسكر ماعمراش
  6. قبصة ملح
  7. 1/4 كأسزيت بلدية
  8. مقاديرالحشوة
  9. كمية من الكفتة
  10. فلفلة حمراء
  11. فلفلة خضراء
  12. حبةبصلة
  13. الزيتون الاسود
  14. الزيتون الاخضر
  15. جبن الموتزاريلا
  16. شويةزعتر
  17. جبن الاحمر
  18. مكونات صوص بيشاميل
  19. 2 م كزبدة
  20. 2 م كدقيق
  21. 1/2 لترحليب
  22. شوية ملح وابزار
  23. 2جبن مثلث

الخطوات

  1. 1

    نأخذ زلافة صغيرةندير فيها سكر والخميرة ونص كاس من الماءنخلط الكل بملعقة ونغطيوهم ونتركهم يتفاعل

  2. 2

    ناخذ اناء نعمل فيه الدقيق والملح والزيت ونخلط الكل مزيان ثم نضيف ليهم خليط الخميرة ونزيد الماء شوية بشوية حتى نجمع العجينةثم نتركها تخمر

  3. 3

    ناخد مقلاة نعمل فيها الزيت تم البصلة لي قطعناها شرائح طوال ونزيد الملح ونشحرها مزيان ثم نضيف ليها الكفتة وشوية الابزار ثم نفس الطريقة بالنسبة للفلفة

  4. 4

    نقادوا الصوص بيشاميل ناخذ كسرونة ندير فيها الزبدة حتى دوب ونزيد الدقيق ونحرك مزيان ثم نضيف الحليب مع التحراك منين يقرب يعقد الخليط نضيف الملح والابزار والجبن

  5. 5

    ناخد العجينة ونكورها ثم نسرح كل وحدة ونتكها بالفرشيط ونسرح صوص بيشاميل ثم الكفة والفلفة والزيتون الاخضرونزيد من الفوق مرة اخرى شوية صوص بيشاميل وحبة الزيتون الاسود والجبن محكوك والزعتر وندخلها الفرن وبصحة وراحة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Oum Mariam
Oum Mariam @oum_mariam_Hilali
نُشرت في

التعليقات

Loubna
Loubna @Loubna
تبارك الله عليك اختي وبالصحة والراحة 😋😋😋👍
أختي باش تشاركي فالتحديات دابا خاصك دخلي هنا (+) غادي تلقاي وصفة التحدي عيني ميزاني دخلي لها غادي تلقاي شارك بالتحدي ضغطي عليها وكملي المراحل عادي وغادي تكون الوصفة ديالك مشاركة فيه

وصفات مشابهة