Potaje de bacalao y espinacas
paqui_Capi @cook_6468136
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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El día antes ponemos los garbanzos en remojo, en un bol cubiertos de agua y un poco de sal(truco),lo de la sal es para que se pongan más tiernos, preparamos a mano todos los ingredientes
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Ponemos al fuego la olla exprés, yo tengo la magefesa de toda la vida, con el poquito de aceite, comenzamos añadiendo los ingredientes, garbanzos, las verduras,
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Luego continuamos añadiendo el bacalao y las patatas
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Ponemos el poquito de colorante para darle ese color amarillito y una poquita de sal, luego una vez cocinado el rectificamos de sal a gusto, cubrimos todo con agua
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Ponemos al fuego, tapada y con la válvula puesta, una vez qué comienza a girar la válvula contamos el tiempo de cocción, yo ll he tenido 55’,me ha quedado estupendo, depende ya la manera en la olla en qué cocinéis
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Una vez finalizado su tiempo sacamos las verduras y trituramos, volvemos añadirlas a la olla y listo nuestro potajito😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A paqui_Capi le encantará ver cómo quedó.
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El secreto del éxito en la vida es comer lo que te gusta y dejar que la comida combata dentro,me encanta la cocina y con mucho cariño preparo los platos cada día para los míos qué los adoro y poder compartirlos ..
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