Vörös bársony torta

Máté Tünde
Máté Tünde @viragos3_

Nagyon szerettem volna kipróbálni ezt a tortát, isteni lett!

Vörös bársony torta

Nagyon szerettem volna kipróbálni ezt a tortát, isteni lett!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
1 család
  1. 25 dkgliszt
  2. 1/2 tk
  3. 12 gsütőpor
  4. 10 dkgvaj
  5. 30 dkgcukor
  6. 2 dbtojás
  7. 10 gvaníliás cukor
  8. 2,5 dljoghurt
  9. 1 tkecet
  10. 1 tkszódabikarbóna
  11. ízlés szerintpiros ételfesték
  12. Krém
  13. 50 dkgmascarpone
  14. 7 dltejszín
  15. 10 dkgporcukor
  16. 20 dkgolvasztott fehércsoki

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A lisztet a sütőporral és a sóval elkeverjük.

  2. 2

    A vajat kikeverjük a cukorral, vaníliás cukorral, és a tojássárgájákkal.
    Hozzáadjuk a joghurtot.

  3. 3

    A szódabikarbónát elkeverjük az ecettel és a masszához keverjük.
    Végül piros ételfestékkel élénk pirosra színezzük a tésztát.

  4. 4

    Ehhez a masszához a lisztes keveréket hozzákeverjük.

  5. 5

    A két tojásfehérjét kemény habbá verjük és a már kész masszába óvatosan bekeverjük.

  6. 6

    180º C-ra előmelegített sütőben sütjük, amíg szépen feljön a tészta, majd a hőmérsékletet 150 ºC-on készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük és félig nyitott sütőajtó mellett a sütőben hagytam kihűlni.

  7. 7

    Miután kihűlt a tészta, kivesszük a tortaformából és 3 korongra vágjuk.

  8. 8

    A mascarpone sajtot kikeverjük a porcukorral.
    Kemény habbá verjük a tejszínt.

  9. 9

    Összekeverjük a két részt és ízesítjük az olvasztott fehér csokival.

  10. 10

    A vörös lapokat megtöltjük a hófehér krémmel, majd a bevonjuk a torta oldalát és tetejét.

  11. 11

    Díszítjük kedvünk szerint.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Máté Tünde
Máté Tünde @viragos3_
Közzétéve:

Szöveges kommentek (8)

Hasonló receptek