كيكة التمر لام اسيل

ام لين وسلمى
ام لين وسلمى @cook_27520042
شارك

المكوّنات

1.5سا
عاءلي
  1. لصوص الكراميل:
  2. كاسسكر
  3. 2 ملاعقزبدة
  4. 2دانيت كراميل
  5. رشةكربونات
  6. الكيك:
  7. كاسحليب ساخن
  8. 12 حبةتمر
  9. ملعقة صغيرةكربونات
  10. علبةياوورت طبيعي
  11. 1/2 كاسزيت
  12. 4بيضات
  13. 2,5 كاسفرينة
  14. كيسونصف خميرة
  15. 3/4 كاسسكر

الخطوات

1.5سا
  1. 1

    نحضر صوص الكراميل أولا. بوضع سكر على نار هادءة مع التحريك حتى يذوب. نضيف زبدة ودانيت. كراميل ونخلط جيدا مع رشة كربونات. نرجع الخليط على النار ونواصل الخفق حتى الحصول على صلصة ناعمة

  2. 2

    نضع الحليب الساخن مع التمر منزوع النواة والكربونات. نتركه نصف ساعة. نخفقه بالخلاط حتى يرحى تمر.

  3. 3

    في وعاء الخلاط. نخفق مشروب التمر مع صفار بيض وزيت وسكر وياورت جيدا. نضيف فرينة وخميرة

  4. 4

    نخفق بياض بيض حتى يطلع. نضيفه بالتدريج الى الخليط.

  5. 5

    نفرغه في وعاء فرن مدهون بالزبدة ومرشوش بالفرينة

  6. 6

    ندخلها فرن 180حوالي 40د نزين بصوص الكراميل.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام لين وسلمى
ام لين وسلمى @cook_27520042
نُشرت في

وصفات مشابهة