خبز تونس - خبز الباي ❤️

Oum hamad
Oum hamad @cook_27341889

# أحب الطبخ و كل ما يتعلق بالمطبخ 😍

خبز تونس - خبز الباي ❤️

# أحب الطبخ و كل ما يتعلق بالمطبخ 😍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة
8 أشخاص
  1. 4بيض
  2. كأسسكر
  3. كأسخليط مابين زيت وزبدة
  4. ¼ كأسجوز الهند محمص
  5. كأسمكسرات محمصة ومطحونة
  6. كأسخبز يابس مطحون (بقسماط)
  7. قشور حبة ليمون
  8. كيسفانيلا
  9. كيسخميرة كيميائية
  10. شاربات (شيرة)
  11. مكونات الشاربات :
  12. كأس ونصف سكر
  13. ثلاث كؤوس ماء
  14. قطعة ليمون

الخطوات

ساعة
  1. 1

    أولا نحضر الشاربات (الشيرة) نضع كأس و نصف سكر مع ثلاث كؤوس ماء وقطعة ليمون نضعها فوق النار لما يغلي الخليط ننقص النار ونتركها تغلي مدة 15 د و نطفئ نتركه يبرد جانبا من جهة أخرى نضع في إناء البيض و سكر نخلط جيدا بمضرب يدوي نضيف خليط الزيت و الزبدة

  2. 2

    ونضيف جوز الهند و المكسرات و قشور الليمون و فانيلا و خبز يابس مطحون (بقسماط) وخميرة و نخلط جيدا و نضعها بلبايركس (صينية الفرن) مدهونة بزبدة و مرشوشة بلقليل من الخبز المطحون و ندخله فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 مدة نصف ساعة إلى 40 دقيقة حسب الفرن

  3. 3

    لما تتحمرمن تحت نشعل الفرن من فوق تأخذ اللون الذهبي ونخرجها نضع ثقوب بعود أسنان ونسقيها مباشرة بلشاربات(الشيرة) وتزين حسب الرغبة و تترك حتى تبرد و تقدم و بالصحة والعافية.

  4. 4

    ملاحظة قطر الصينية 20/ 30 سنتم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Oum hamad
Oum hamad @cook_27341889
نُشرت في
أعشق الطبخ حد النخاع 😍
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

Oum hamad
Oum hamad @cook_27341889
الله يسلمك حبيبتي شكرا 😘

وصفات مشابهة