Lumpur Surga

momiloubna
momiloubna @cook_9353131

Pertama kalinya tau kue ini dari temen yg jualan kue. Pengen order tapi lokasi jauh 😆 akhirnya coba cari resep Lumpur Surga dan langsung eksekusi. Akhirnyaa jadi jugaaa. Ternyata enyaaakk 🥰🥰

Lumpur Surga

Pertama kalinya tau kue ini dari temen yg jualan kue. Pengen order tapi lokasi jauh 😆 akhirnya coba cari resep Lumpur Surga dan langsung eksekusi. Akhirnyaa jadi jugaaa. Ternyata enyaaakk 🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Lapisan hijau
  2. 3 butirtelur
  3. 75 grgula pasir
  4. 2 sdmterigu
  5. 125 mlair
  6. 65 mlsantan kara + air 125ml
  7. 6 lembardaun pandan + 2 lembar daun suji
  8. Sejumputgaram
  9. Lapisan putih
  10. 2 sachetkara 65ml + air 400ml
  11. 1 sdmmaizena
  12. 1 sdmtepung beras
  13. 1 sdmgula pasir
  14. Sejumputgaram
  15. Cetakan alumunium secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan dandang

  2. 2

    Blender daun pandan dan daun suji, kemudian saring

  3. 3

    Campur semua bahan lapisan hijau, kocok hingga gula larut. Tuang ke dalam alumunium foil setinggi 3/4 cetakan. Kukus selama 20 menit

  4. 4

    Campur semua bahan lapisan putih. Masak hingga meletup dan mengental. Tuang ke atas lapisan hijau. Kemudian kukus kembali selama 10 menit. Biarkan hingga set.

  5. 5

    Sajikan dingim lebih nikmat. Selamat mencoba 🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
momiloubna
momiloubna @cook_9353131
pada

Resep Serupa