Ayam goreng mentega

Fanny
Fanny @fanny0106
Bogor
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 500 grayam dada/paha fillet potong sesuai selera
  2. 1/2bawang bombay
  3. 8 sdmtepung terigu
  4. 1 1/2 sdmmaizena
  5. 1 butirtelur
  6. Bahan saus :
  7. 6 sdmkecap inggris
  8. 2 sdmsaus tiram
  9. 2 sdmsaus tomat
  10. 2 sdmkecap manis
  11. 3 sdmblue band

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan ayam lalu potong sesuai selera, kemudian balur ayam dengan garam, merica, bawang putih bubuk.

  2. 2

    Kocok telur. Lalu masukan ayam ke telur lalu ke terigu.

  3. 3

    Panaskan minyak kemudian goreng ayam sampai coklat keemasan, angkat.

  4. 4

    Untuk saus, campur semua bahan saus kecuali bawang bombay dan mentega.

  5. 5

    Panaskan 1/2sdm mentega lalu tumis bawang bombay sampai harum, lalu masukkan saus aduk2 lalu tambahkan 2sdm mentega aduk rata. Terakhir masukkan ayam lalu aduk sampai rata. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fanny
Fanny @fanny0106
pada
Bogor
tempat saya menyimpan semua hasil masakan saya dimana memasak merupakan hobi saya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa