مراحل تهیه
- 1
شکر را در آب بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید وبهم بزنید تا دانه های شکر آب شود سپس آن را بجوشانید ۲عدد تخم مرغ در دو کاسه بریزید سفیده وزرده جدا از هم بهم بزنید تا سفت وکمرنگ شود سپس مخلوط شکر را کم کم در آن بریزید وتند بهم بزنید تا خوب مخلوط شوند
- 2
آرد ونمک را الک کنید وکم کم در مخلوط زرده تخم مرغ بریزید وکم کم بهم بزنید تا خوب مخلوط شود سفیده تخم مرغ را با همزن بهم بزنید تا کف کند جوش شیرین روش بپاشید وباز هم بهم بزنید تا سفت شود ولی خشک نشود وانیل را به آن اضافه کنید تا مخلوط شوند مایه را در
- 3
قالبی که چرب کرده اید بریزید و روش را صاف کنید در فری که حرارتش متوسط است ۳۵۰ درجه فارنهایت ۴۰تا۴۵ دقیقه یا کمی بیشتر بپزید ولی به آن سر بزنید وحواستان باشد تا نسوزد بعد وقتی دید کیک پخته شده داخل کیک یک خلال دندان وارد کنید و در بیاورید اگر تمیز در امد یعنی کیک خوب پخته واماده شده ولی اگر خلال دندان تمیز در نیومد یعنی کیک پخته نشده وباید یکمی دیگه بگذارید درفر پخته بشه ⚘نوش جان⚘
- 4
این کیک را هم در تنور می توان پخت🌟
دستورهای مشابه
-
-
کیک اسفنجی ۵ تخم مرغی 😊
#سرآشپز_طلایی #کیک_اسفنجی #ایده_کیک_تولد #کیک_تولدسلام سلام🤗امشب تولد دختر نازنینم هست منم یک کیک خوب و عالی درست کردم با خامه کشی و تاپر پوکویو بشدت علاقه زیادی به پوکویو داره منم دست بکار شدم خیلی غافلگیر شد😊😄درست کنین و بچه هارو شگفت زده کنین عالیهممنون میشم کوک اسنپ بفرستین🙏 🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷 -
کیک شیره انگور کیک رژیمی بدون فر 🌸
این کیکم برای مادرعزیزم پختم❤️چون دیابت داره نمیتونه کیک خامه ای وزیادشیرین بخوره❤️#کیک_رژیمی #کیک_شیره_انگور#کیک_بدون_فر#فر_دستساز_خونگی #روز_مادراین کیک بافتش کمی سفته نسبت به کیکهای دیگه ولی باوجود نداشتن شکر و روغن خیلی خوشمزهس طعمی غیرعادی هم نداره کیکیه شیرین مثل همه کیکها فقط شیرینیش طبیعیه ومفید با شیر و چایی یا آبمیوه خیلی میچسپه😋 Ashpazye_parchin -
-
-
-
-
کیک اسفنجی
برای عصرونه عالیه با چایی میتونید برای خامه کشی هم استفاده کنید طعم و بافت بینظیری داره. Narjes -
کیک رژیمی
#سرآشپز_طلاییاین خوشمزه جان که میبینید کاملا رژیمی از دستور خوب و بی نظیر (آشپزی پرچین) درست کردم خیلیم عالی شد بخاطر رژیم خودم😉 ممنون دوست عزیزم بابت این خوشمزه🌺🌺 parisa hajizadeh -
-
-
-
-
کیک کاکائویی اسفنجی (کیک روز معلم)
#کیک_کاکائویی_اسفنجی #کیک_کاکائویی #در_فر #کیک_اسفنجی #کیک_روز_معلم #خامه_فرم_گرفته #کاکائو❤همسر معلمم، تو شمیم رویش خرد در محضر حضرت دوست هستی؛تو عینیت یافتن صمیمیت، صداقت و ایثار در روزگار مایی.روزت معطر و لبانت سرشار از شکوفه لبخند❤سلام به همه دوستان... روز معلم رو به همه معلمان عزیز تبریک میگم ، خداقوت معلمان عزیز🌺💐رسپی عالی و فوقالعاده و پرطرفدار آوردم به مناسبت روز معلم اونم، کیک کاکائویی اسفنجی بسیار عالی و خوشمزه بود 😍👌این کیک ۵ تخم مرغی هست و منم برای تزئینش فقط خامه کشی کردم بدون لایه فیلینگ بود ولی طعمش عالی بود 😇خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید 🙏 🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷 -
-
کیک شیره انگور 🌸
#کیک_رژیمی #کیک_شیره_انگور #دستور_دیابتی #تیم_سبز #کیک_بدون_فر #فر_خونگی #فر_دستسازاین کیک بافتش کمی سفته نسبت به کیکهای دیگه ولی باوجود نداشتن شکر وروغن خیلی خوشمزهس طعمی غیرعادی هم نداره کیکیه شیرین مثل همه کیکها فقط شیرینیش طبیعیه ومفید باشیروچایی یاآبمیوه خیلی میچسپه👌😋 Ashpazye_parchin -
-
کیک اسفنجی
#کیک_اسفنجییه کیک پایه مناسب کیک تولدبُرش،فیلینگ و تزئین و روش تهیه خمیر ژلارد رو در پست بعدی میتونید ببینید😊👩🏻🍳لطفا اگه درست کردید، کوک اسنپ بفرستید🙏🏻🌸 F.Bita👩🏻🍳 -
-
-
کیک اسفنجی
#کدبانو#کیک_اسفنجیکیک اسفنجی کیکی که همه باهاش اشنا ایم و مخصوص خامه کشیاین کیکم به مناسبت روز مادر درست شدهناگفته نماند که این کیک با هم کاری دختر عمه عزیز پخته و تهیه شدهچون بنده مجروح بودم با هم درستش کردیم ☹😂ولی طعم بینظیری داشت حتما امتحانش کنید کدبانو -
کیک اسفنجی
توکل برخدایت کن,کفایت میکند حتما...اگر خالص شوی با او.صدایت میکند حتما...اگر بیهوده رنجیدی از این دنیای بی رحمی،به درگاهش قناعت کن,عنایت میکند حتما..... ماهان -
-
کیک اسفنجی
این کیک رو به مناسبت تولد پدر گلم درست کردم😍خیلی هم خوشمزه بود😋با فیلینگ موز و گردوو البته کیک بدون نیاز به روغن و شیر است و بافت نرم اسفنجی دارد و مناسب خامه کشی است.من تاحالا ۲بار این دستور رو امتحان کردم عالی بوده#کیک_اسفنجی Zeinab_87 -
کیک اسفنجی
دستور کلی کیک های اسفنجی رو میذارم براتون ،انشالا که مورد استفاده قرار بگیره.برای مثال من کیک ۴ تخم مرغیو میگم چطوری درست کنید.#سراشپز_طلایی కꪖꪶꪖꪹ -
-
-
کیک اسفنجی
اگه خواستید کیک اسفنجی کاکائویی درست کنید، پودر کاکائو را به زرده اضافه کنید و با آرد مخلوط نکنیداگر دوست دارید کیک اسفنجی خوش طعم با کیفیت و ماندگاری بالا داشته باشید سعی کنید تا آنجایی که میتوانید از میزان بیکینگ پودر کم کنید و کمبودش را با اضافه کردن تخم مرغ به مواد اولیه جبران کنیدبرای کیک شیفون و اسفنجی، فر را در دمایی تنظیم کنید که همیشه برای کیک ساده ی خانگی تنظیم می کنید و یا برای بیسکوئیت : دمای فر یک مقدار پائین تر از زمانی که کیک ساده می پزیداین مواد برای قالب شماره ۲۲ و ارتفاع ۱۰مناسب استمی تونیم کف قالب رو با روغن مایع کم چرب کنیم و کاغذ روغنی بذاریم که بچسبه بهش و مایه کیک خوب و یه دست پخته بشه . دیواره ها رو مطلقا بیشتر از همون 1 سانت چرب نکنین که مانع پف خوب کیک میشه یك نكته بسیار مهم در تهیه كیك اسفنجی نوع آرد است به هیچ وجه از آرد نانوایی استفاده نكنید و آرد شیرینی پزی یا سفید بسیار مرغوب تهیه كنید شما هرچه زحمت بكشید اگر آردتان بد باشد كیك خراب میشودیک پیمانه معادل یک لیوان دسته دار میباشد. Zeinab_87 -
-
کاپ کیک دورنگ فوری
#کاپ_کیک#کاپ_کیک_دو_رنگ_فوری#کاپ_کیک_دو_رنگ#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم مینا جان عزیز 💐💐💐 @mina_dmr رادمهرآوه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات