Ayam suwir tumis

mama ghafi
mama ghafi @cook_5791511

bingung sebenernya mau dikasih nama apa, karena yang masak ini dulu nyokap itu pun gegara ada stok ayam opor yang masih banyak tp pada gak mau makan akhirnya nyokap ngeluarin jurus andalannya, coba coba tapi nikmat ternyata..yuukkkk dicoba

Ayam suwir tumis

bingung sebenernya mau dikasih nama apa, karena yang masak ini dulu nyokap itu pun gegara ada stok ayam opor yang masih banyak tp pada gak mau makan akhirnya nyokap ngeluarin jurus andalannya, coba coba tapi nikmat ternyata..yuukkkk dicoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 1 bhdada ayam utuh
  2. 2 siungbawang putih, iris halus
  3. 1 bhbawang bombay, iris kasar
  4. 2 sdmmentega
  5. 2 sdmsaus tiram
  6. 4 sdmkecap manis
  7. 1 sdtkecap ikan
  8. 1 sdtgula
  9. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dada ayam hingga matang, setelah itu suwir ayam yang sudah empuk. tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukan dada ayam yang sudah disuwir. tambahkan saos tiram,kecap manis, kecap ikan, gula dan garam. aduk hingga rata tambahkan air kaldu dari rebusan dada ayam tadi sekiranya sesuai selera.

  3. 3

    Tunggu sampai bumbu meresap dan siap dimakan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mama ghafi
mama ghafi @cook_5791511
pada

Komentar

Resep Serupa