Puding Labu madu
Tiap kali mama bikin puding ini pasti ludes by me. Wkwkwk. Bagiku puding labu itu unik.. aroma segarnya buah labu, harumnya santan pandan, manis gurih kenyal. Wuahhhh.. mantep👍
Ini resep yg umum sebenernya.
Hanya bentuk sajiannya yg beda.
Gimana bikinnya?
Yuk yuk tengok bareng2..
Puding Labu madu
Tiap kali mama bikin puding ini pasti ludes by me. Wkwkwk. Bagiku puding labu itu unik.. aroma segarnya buah labu, harumnya santan pandan, manis gurih kenyal. Wuahhhh.. mantep👍
Ini resep yg umum sebenernya.
Hanya bentuk sajiannya yg beda.
Gimana bikinnya?
Yuk yuk tengok bareng2..
Cara Membuat
- 1
PURE LABU MADU :
Kupas 200 gr buah labu madu, potong2 agak kecil, lalu kukus selama 15-20 menit.Setelah dingin, blender labu kukus dg air 800ml. Jadi deh!😄👍
- 2
Cara bagi bubuk agar & jelly ala saya :
Campur kedua bahan, lalu aduk rata. Jika sudah, baru bagi sesuai kebutuhan.
Untuk kebutuhan puding sebanyak 200ml (tanpa pure), takaran 1/4 campuran kedua bahan aja udah cukup.
Karena biasanya kalo bikin 2 lapisan (tanpa pure), bubuk jelly-agar itu sy bagi 2 sama rata. Jadi kalau butuhnya cm 200ml, 1/4 bahan aja cukup donk.. dan memang cukup, kenyal & kerasnya pas.
- 3
Campurkan bahan2 puding labu kedalam panci. Biasanya aku icip dulu manis gurihnya. Kalo udah oke aku masak dengan api sedang.
- 4
Jika sudah mendidih, segera matikan kompor. Lalu tuang ke cetakan bentuk mawar. Disini sy pakai 8 cetakan mawar krn pas dg ukuran loyang bundar saya. Jika cetakan sudah penuh, sisanya sy tuang ke dalam loyang bundar.
- 5
Tunggu puding labunya agak dingin dalam suhu ruang ya bun.. baru masak puding santannya.
!Jangan dimasukkan kulkas!
Bisa2 nanti pas dituang adonan kedua ngga akan nempel😣Kalau mau lebih cepat, kipasin aja dah pake kipas angin. Yang penting jika ditekan adonan sudah cukup stabil (tidak bergelombang2 seperti cairan) sudah boleh dituangin adonan kedua😉
- 6
Untuk masak puding santan, tinggal campurkan bahan puding, lalu masak hingga mendidih.
- 7
Nah saatnya menata!
step 1. Tuang sedikit adonan puding santan ke dalam loyang hanya hingga permukaan tertutup rata. Tunggu agak mengeras, baru masuk step 2.
step 2. Keluarkan puding labu dari cetakan mawar, lalu tata ke di atas adonan putih.
step 3. Panaskan lagi sisa adonan puding santan sampai mencair rata, lalu tuang dipinggir2 puding labu mawar. Tunggu hingga agak dingin, baru masukkan kulkas.
- 8
Puding Labu siap disajikan!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Puding Lumut Labu Kuning Puding Lumut Labu Kuning
#JemputRejeki#SiapRamadan#BagikanInspirasimu#CookpadIndonesia Puding Lumut Selain Rasa dan Aroma nya khas Pandan Wangi juga merupakan Puding yg lagi Hits sekarang ini. Saya Padu padankan dengan Puding Labu Kuning yg kaya Gizi dan Vitamin, Cocok untuk Hantaran Buka Puasa, Hantaran Hari Raya Idul Fitri maupun Hantaran Ulang Tahun Untuk yg Tercinta.yuuk berkreasi membuat puding kekinian Moms..semoga BerManfaat 😘
-
Puding Labu Kuning Bunga Telang Puding Labu Kuning Bunga Telang
24/08/2021 (401).....(07/08/2021) pengen bikin puding tp gk tau mau bikin puding apa,buka kulkas ada labu kuning dan bunga telang yg byk bunganya di halaman belakang,ya udah coba di gabung aja labu kuning dan bunga Telang di bikin puding dan ternyata uenaak bgt lho seger,apalg di makan pas siang2 yg lg panas di Bekasi. Puding ini jg sangat mengenyangkan bagi sy,utk sarapan,makan malam atau cemilan jg cocok bagi yg menghindari makan nasi spt sy. Puding ini selain sehat jg mengenyangkan,tau sendiri kan manfaat dr labu kuning dan bunga Telang#TetepKenyangTanpaNasi#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia
-
Puding Labu Lapis Puding Cendol Dan Pandan Puding Labu Lapis Puding Cendol Dan Pandan
Minggu, 12.11.23 .. Bismillah,, hari ini hari spesial utk Cookpad karena hari ini Cookpad berulang tahun yang ke-12. "Happy Birthday Cookpad,, semoga di usia yg ke-12 ini Cookpad semakin maju, sukses dan selalu menjadi inspirasi bagi dapur Indonesia dan dunia" .. Persembahan kreasi oranye dariku "Puding Labu Lapis Puding Cendol Dan Pandan" untuk hari ultah Cookpad.Awal perkenalanku dengan Cookpad pada bulan April 2016 saat mencari resep dan tidak sengaja yg keluar resep dari para penulis Cookpad. Mulai lebih tertarik dan jatuh cinta dan sekaligus pertama kali menulis resep di tanggal 27 November 2016. Waktu itu orang pertama yg aku follow dan follback Mba Fitri Sasmaya. Dari yg awalnya cuman bisa masak masakan rumahan dan bikin puding sederhana, keahlian masakku bertumbuh menjadi sangat pesat berkat Cookpad. Jadi bisa bikin cake, roti, pizza, kue kering dan mencoba berbagai masakan dari seluruh nusantara bahkan dunia.Ga terasa 7 tahun perjalanan masakku bersama Cookpad. Cookpad bagiku inspirasi dapurku 🧡 ..Source: mbokdyn#BalonChallenge#KreasiOranye#Bainai23_KreasiOranye#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Aceh#BalonChallenge_Week10#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_Puding
-
Puding Labu Jepang Puding Labu Jepang
Adik lagi males maem nasi, lebih suka ngemil buah buahan. Kebetulan ada labu jepang oleh oleh tetangga, dibikin puding biar lebih menarik.Labu jepang selain mengandung serat tinggi, juga mengandung banyak manfaat.
-
Pudding Labu Susu Pandan Pudding Labu Susu Pandan
Punya labu kuning yang kalo cuma direbus aja anak2 kurang suka, akhirnya dibuat puding labu dengan dikombinasikan dg puding susu dan puding pandan.#pudinglabukuning#pudingsusu#pudingpandan
-
22. Puding coklat pandan 22. Puding coklat pandan
#BikinRamadanBerkesanKarena kemaren habis bikin pandan juice lgsg lah yg separo saya bikin puding. Aroma pandannya wangii subhanallah 😊
-
Puding labu kuning with vla Puding labu kuning with vla
1 buah labu dibikin jd aneka resepWkwkwkKali ini bikin puding labu resep dari mba @rini_s456
-
Puding labu susu Puding labu susu
10 mei 2020Baru buka inbox.. Liat ada kompetisi lagi nih.. Kali ini kuning2.. Keingetan kk ipar pernah bkin puding labu ini, kebetulan di rumah ada labu, cuz eksekusi.. Hehehehe#PejuangGoldenApron2#CookpadIndonesia#CocomtangPost_WarnaKuning#CookpadCommunity_Tangerang #DiRumahAja#CABEKU#CocomtangPost
-
Puding Gula Merah Pandan Puding Gula Merah Pandan
Ikut menyemarakan markobar kali ini.Simple aja aku pengen buat puding gula merah yg di padu dengan puding pandan.Pake cetakan es batu kan kiyuuuuut. Emang lebih ribet sih.tapi aku suka.Yg jelas enak. Legit rasa gula merah nya dan aroma pandan bikin ga mau berhenti.#CookpadCommunity_Semarang#Markobar_PudinginYuk
-
Puding Labu Coklat Puding Labu Coklat
Awal minggu ini, Ibu yang masak di kantor buat kolak labu. La, lihat labu, kok jadi kepikiran buat puding labu. Alhasil, nitip labu lah ke Ibu untuk puding. Dan, akhirnya eksekusi juga membuat puding.
-
Puding Labu Kuning (pumpkin puding 🎃🍮) Puding Labu Kuning (pumpkin puding 🎃🍮)
24. 03.03.2019 ✅Alhamdulillah..Seneng bgt liat puding yg satu ini, sekali bikin lgsg cantiiikk..niatnya mau bikin pao tp mlh bikin puding, krn seharian gerah..panas di Medan buibuu..pgen yg segerrr..liat resep di ig.Puding labu nya lemak, ditambah gurih puding cendol nya dan manis puding pandannya. Perfect bgt..yuuk moms yg lg pny acara bs disuguhkan ini tamunya.#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Mingguke8 #Cookingwithanissa #Cookpadcommunity_Medan
-
Puding Jagung-Coklat Puding Jagung-Coklat
Yuk berkreasi dengan puding jagung coklat di weekend ini, dijamin anggota keluarga pasti menyukainyaSelamat mencoba yaa..#pudinglingga#pudingjagungcoklat #puding#CookpadCommunity_jakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar