Bolu gulung keju / cheese rollcake

Lg ketagihan bikin bolgul ini.
Uda ke 2x nya pke resep yg sama.
Cakenya lentur ga patah di pinggiran pas di roll, biarpun sama ama amatir ky akuh.
Dan pas di mamam duh lembutnya
Bikin deg2an
😆😆😆
Dicoba bikin yuk
Biar ga penasaran.
Source: @ms.rinadedik (ig)
Bolu gulung keju / cheese rollcake
Lg ketagihan bikin bolgul ini.
Uda ke 2x nya pke resep yg sama.
Cakenya lentur ga patah di pinggiran pas di roll, biarpun sama ama amatir ky akuh.
Dan pas di mamam duh lembutnya
Bikin deg2an
😆😆😆
Dicoba bikin yuk
Biar ga penasaran.
Source: @ms.rinadedik (ig)
Cara Membuat
- 1
Mixer dr kecepatan sedang ke tinggi semua bahan kecuali mentega cair, sampai adonan kental putih pucat berjejak. Hrs berjejak biar waktu masuk mentega bs tercampur dgn baik. Matikan mixer.
- 2
Ambil 3 sdm adonan. Tuang ke mentega cair. Aduk balik (ini disebut dgn tehnik pancing. Supaya apa? Biar pas nyampur mentega jd lebih mudah ke adonan)
- 3
Lalu tuang semua campuran mentega ke adonan kue. Gunakan spatula ya, aduk balik adonan sampai rata. Pastikan gada lg mentega yg mengendap di dasar.
- 4
Tuang adonan ke dlm loyang yg bawahnya suda di alasi kertas baking. Bake di suhu 190 - 200 dercel (sesuaikan) selama 15 mnt api bawah dan 2 mnt api atas (oven sebelumnya suda di preheat 10mnt).
- 5
Stlh matang, langsung balikan cake di atas cooling rak atau diatas selembar kertas baking. Tunggu suhu ruang baru oles buttercream dan beri keju cheddar parut. Gulung sambil dipadatkan. Lalu diamkan dlm kulkas min 2 jam.
- 6
Enjoy
Resep Serupa
-
Bolu Gulung Keju Bolu Gulung Keju
BismillahBikin kesukaan anak-anakku bolu gulung keju, dibikin ala2 bolu gulung meranti yg kejunya melimpah ruah 🥰Resep aku lihat di blog nya teh Ricke Ordinary Kitchen, cuma aku buat 1/2 resep dr resep aslinya.Aku pakai loyang ukuran 24cmSource : RickeOrdinaryKitchen#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Id Ummu Khal Kitchen -
Bolu gulung putih telur Bolu gulung putih telur
Hehehehe....fto sama step by stepnya ga sama ya bun....soale tadi yg vanila buat pesenan tetangga bun..jadi ga bisa di potong ,tapi kalo yg pandan nih pesenan si kecil ,makanya langsung potong trus foto dech...xixixi....keburu ludes. Momy's kitchen -
Bolu gulung pandan keju Bolu gulung pandan keju
Pas banget hujan, pas jadi ini cake nya shaaay hehe bolgul empuk lembut, perpaduan yg pas pandan & keju ngebuat rasanya makin petcahhhh dimulut lumerrrr seketika 😅Cusss dicoba resep bolgul pandannya shaaaay Dapur Renkganis -
Bolu gulung vanila Bolu gulung vanila
Siapa yang masih suka gagal kalau bikin bolu gulung ? 😆Sama saya juga , masih sering gagal kalau bikin rollcake , yg patah , yg boncel kulitnya bahkan cakenya bantat ..Tapi saya ga nyerah , tetep belajar dan memahami suhu yg sesuai dgn rollcake saya ..Tapi klopun gagal masih bisa diakali dengan dipakein taburan mesis ataupun keju yah , yg penting rasanya lembuutt banget . Source resep milik teh rina dedik . Siti Nur Rohmah -
Bolu gulung irit😊 Bolu gulung irit😊
tertarik dengan resep nya mbak ayien akhirnya eksekusi hehe .bolu gulung ekonomis gak pakai rempong,lembuut gak gampang patah. Ellsy Karyati -
Bolu Gulung Lembut ala Meranti Bolu Gulung Lembut ala Meranti
Di rumah sebenarnya udah pada bosen sama bolu² an, tapi kalau bolu gulung ga tau kenapa masih pada suka banget, pas hujan² pada ngeluh ga ada cemilan jadi di bikinin bolu gulung ajaBikin bolu ala Meranti yang terkenal enak lembut tapi juga mahal... :)Memang butternya kalau pake yang premium rasanya juga jadi ikut premium ya, dan karena tambahan kuning telurnya lumayan banyak, jadi bolu ini memang lembut dan lentur waktu di gulung, saya sebenarnya bikin setengah resep, tapi ini saya tulis sesuai resep asliSource: Angel Muliawan _Vifa -
Bolu Gulung Bolu Gulung
Source : @rhinie_kitchenMemeriahkan #PotBerbisik_BoluTempoDulu saya recook bolu gulung. Ketemu resep yang ekonomis milik Mba Rini tuh seneng banget.Bolunya memang terkesan jadul tapi untuk rasa tak lekang oleh waktu #tsaelaaah#PotBerbisik_BoluTempoDulu#CookpadCommunity_Bekasi#BoluKlasikTetapAsik#PejuangGoldenBatikApron Dahniear N. Indriani -
Bolu Gulung Bolu Gulung
Source: @elyaniedshttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14680284Makasih banyak Mba @elyanieds resepnya ❤Dari zaman belum pernah nge-dapur, pengen banget bisa bikin bolu gulung, karena memang suka banget sama bolu gulung. Pas awal punya oven mini dulu, sampaiq ngiter-ngiter pasar nyari loyangnya, padahal ujung-ujungnya ga pernah dibuat juga, karena kayaknya kok susah ya, ga bisa, bakal patah dah tu bolu digulung-gulung begitu, mesti ahlinya yang bisa bikin. Terus pas gabung di Cookpad Baking Community jadi PD bikin, soalnya temen disana pada berhasil.Dan beberapa bulan lalu, jadilah ngajak anak gadis bikin, itung-itung ngisi waktu sore belajar sambil main. Kita tu happy banget berhasil menahlukkan bolu gulung, manisnya pas dan tekstur bolu nya lembut lagi. Malah ini udah dua kali bikin. Anak ku yang picky eater nambah-nambah terus.#GenerasiAprontisMinggu Ke- 16 amalia -
Bolu Gulung Ekonomis Bolu Gulung Ekonomis
enyaakk ini lembut & ekonomis seperti yg diharapkan hwkwkwk..dr cp mba tari iluk Silviani Maria -
Bolu Gulung Pandan Keju Bolu Gulung Pandan Keju
BismillahGoDa time bareng komunitas paders. Team challenge kali ini bareng mba cantik syifa 💕💕. Nama tim ROLLING STAR (nge-ROLL asIk teNan Gaya Syifa feaT AfninR)Sepakat bikin bolu gulung pandan keju. Rebake resep teh wina septiani. Karena pakai loyang 26x26, saya bikin 2x resep dibawah. Saya pakai 12gr bubuk pandan.#GoDaTC_RocknRoll#godapaders#GoDaTC_rollingstar#GoDaTC_afninurrochmah#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia Ummahhaaqa95 (Afni Nur Rochmah) -
Bolu gulung lembut ekonomis Bolu gulung lembut ekonomis
paling doyan dari dulu sama yang namanya bolgul akhirnya ubek" resep dapat yang ekonomis tapi lentur dan lembut heheecuss lah langsung eksekusi aja😂 dapur mama khansa -
Bolu Gulung Ekonomis Bolu Gulung Ekonomis
Bolu gulung super hemat,,, tp ga kalah lembutnya Ama yg premium..#weekendchallenge#septemberceria Dapur Esmo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)