حلوة جافة بالكريمة بدون بيض وبدون نشاء

حلويات إقتصادية و راقية لأم يارا
حلويات إقتصادية و راقية لأم يارا @cook_26974045
الجزائر

على طريقة أم يارا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. بالنسبة للعجينة:
  2. 125 غ مارغارين طرية
  3. 3 حباتجبن مثلثات
  4. كيسفلان وزن 50غ (مقدار ملعقتين كبيرتين)
  5. ملعقة صغيرةفانيلا
  6. 1/2 ملعقة صغيرةخميرة كيميائية
  7. كأس و نصففرينة
  8. بالنسبة للتغليف:
  9. مربى بذوق المشمس او عسيلة دافئة
  10. ڨوفريط مرحي
  11. بالنسبة الكريمة الزبدة:
  12. ملعقة كبيرة مارغارين
  13. ملعقتين كبيرتينسكر ناعم
  14. ملعقة كبيرةشوكولاته الطلي
  15. بالنسبة للتزيين:
  16. شوكولاته ذائبة على حمام مائي

الخطوات

  1. 1

    نضع في إناء 125 غ مارغارين+ 3 حبات جبن مثلثات وكيس فلان ، ثم نخلط المكونات جيداً باستعمال الخلاط الكهربائي.

  2. 2

    نضيف للخليط السابق ملعقة صغيرة فانيلا وكأس فرينة ونصف ملعقة صغيرة خميرة كيميائية، ثم نجمع المكونات مع إضافة الكمية المتبقية من الفرينة (نصف كأس) حتى نتحصل على عجينة طرية.

  3. 3

    نشكل بواسطة العجينة المتحصل عليها كريات، نضعها في مول السيليكون، ثم نبسطها قليلا، ثم نضع المول دون قلبه في صينية، وندخلها الى فرن ساخن مسبقا للطهي على درجة حرارة 160°.

  4. 4

    بعد الطهي، باستعمال فرشاة ندهن وجه الحلوة (الجهة العلوية والحوانب)، بالمربى او بالعسيلة الدافئة الممزوجة مع القليل من ماء الزهر، ثم نرمدها في الڨوفريط المرحي.

  5. 5

    نضع كمية من شوكولاتة الذائبة على حمام مائي في كيس حلواني، ثم نزين حبات الحلوة بوضع خطوط عشوائية على سطحها.

  6. 6

    من جهة اخرى، نحضر كريمة الزبدة، بوضع في إناء ملعقة كبيرة مارغارين وملعقتين كبيرتين سكر ناعم، ثم نخلط المكونات جيداً بواسطة الخلاط الكهربائي.

  7. 7

    نضيف للخليط المتحصل عليه ملعقة كبيرة شوكولاته الطلي، ونواصل التحريك، بواسطة الخلاط الكهربائي.

  8. 8

    ندخل الكريمة الثلاجة، ثم نضعها في كيس حلواني و نفرغ كمية في وسط حبات الحلوة، ويبقى التزيين اختياري.

  9. 9

    ملاحظة: يمكن استبدال كريمة الزبدة بكريمة الشانتيه وشهية طيبة.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
حلويات إقتصادية و راقية لأم يارا
نُشرت في
الجزائر
احب الطبخ لدرجة لا توصف ...فهو هوايتي المفضلة .
اقرأ المزيد...

من الأكثر بحثًا في

التعليقات (33)

وصفات مشابهة