Dimsum udang

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit dimsum :
  2. 10 sdmtepung terigu protein tinggi
  3. 10 sdmtepung terigu protein sedang
  4. Air panas
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 3 sdmtepung maizena
  7. Bahan dimsum:
  8. 2 buahwortel (parut kasar)
  9. 1/4udang yg sudah di bersihkan (blender halus)
  10. 1 buahtelur ayam
  11. 1 sdmgaram peres
  12. Saus:
  13. 20 sdmsaus sambal indofood
  14. 5udang rajang kasar
  15. Sedikitgaram
  16. 300 mlAir minum

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan tepung jadi satu.. Dan reka" air panas secukupnya.. Uleni sama rata jika tekstur sudah pas lalu bentuk tipis mnggunakan lumpia ketebalan no 3 llu setelah itu cetak mnggunakan tutup toples yg bulat sesuai kan uk.. Lnjutkan hingga selesai

  2. 2

    Jika tidak ingin buat tepung sdiri bisa beli dan gunkan kulit lumpia

  3. 3

    Setelah itu campur semua bahan dimsum atau isian dan aduk hingga rata untuk wortel sisakan sedikit parutan lalu isi ke kulit dimsum dan jepit" atas dengan jadi hingga berbentuk sperti gmbar

  4. 4

    Setelah itu letak parutan wortel di atas ny sesuai selera

  5. 5

    Lalu kukus hingga 30 menit

  6. 6

    Membuat bahan saus..
    Masukan semua bahan saus masak sebentar dan aduk hingga rata

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Restii Wulandarii
Restii Wulandarii @cook_Resti
pada

Komentar

Resep Serupa