تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. الجينواز :
  2. 3بيضات
  3. 75 غسكر
  4. 75 غفرينة
  5. طبقة 2:
  6. لتر ونصف حليب
  7. 100 غشوكولاطة سوداء
  8. 150 غفلون شوكولاطة
  9. 75 غمايزينة
  10. طبقة 3: (التزيين اختياري)
  11. نصف كاس حليب
  12. 1/2 كاسشانتي
  13. شوكولاطة

الخطوات

  1. 1

    في ايناء نضع بيض والسكر و نخلط بالخلاط الكهربائي نطلعه مليح حتا يتضاعف الحجم و بعدها الفرينة ونخلط الخليط من الفوق التحت كي العادة وندهن المول ونفرغ فيه الخليط وندخلو للفرن من 7 دقائق الى 10 دقائق وكي توجد نخلوها تبرد

  2. 2

    طبقة 2 :في كاسرونة نضع لحليب و فلون و مايزينة ونخلطو بارد في بارد و بعدها نضعها على نار قليلة مع التحريك مستمر حتى يبدا يتقال و نظيفو 100غ شكولاطة

  3. 3

    بعدها نشمخ لاجينواز بالحليب او السيرو و بعدها نفرغ الخليط على لاجينواز و ندخله الثلاجة يبرد جيدا

  4. 4

    الطبقة 3 :في ايناء نضع الحليب و شانتي ونخلط بالباتور لنتحصل على كريمة الشونتي

  5. 5

    نفرغها على الخليط بالتساوي و نزين بخطوط الشكولاطةوندخله مجددا لثلاجة حتى يتماسك و شهيتكم طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Rama_cook
Rama_cook @rama_701262021
نُشرت في
الجزائر 🇩🇿

وصفات مشابهة