Ayam Goreng Mentega

Ade Irma
Ade Irma @adeirmac_

Ayam Goreng Mentega

35 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 mgayam (ambil bagian dagingnya & potong dadu)
  2. Bahan Marinase
  3. 1/2 sdtLada bubuk
  4. 1/2 sdtGaram
  5. 1/4 sdtKaldu (jamur/ayam)
  6. 1/2 potongJeruk nipis
  7. 1 sdmSaus tiram
  8. 1 sdmMargarine
  9. Bahan Lainnya
  10. 1/2 potongBawang bombay (iris)
  11. 3 buahBawang putih (iris cincang)
  12. 2-3 buahcabai rawit merah (iris)
  13. 4 sdmKecap inggris
  14. 1 sdmSaus tiram
  15. 2 sdmSaus tomat
  16. 3 sdmKecap manis
  17. 1 sdmMargarine

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam yang sudah dipotong dadu hingga bersih lalu tiriskan dan masukan bumbu marinase (lada bubuk, garam, kaldu jamur/ayam, saus tiram, margarine, jeruk nipis)

  2. 2

    Aduk ayam yg sudah diberi bumbu marinase hingga tercampur rata. Diamkan di dalam kulkas hingga 30 menit (biar bumbu meresap bund)

  3. 3

    Siapkan bumbu lainnya

  4. 4

    Setelah 30 menit goreng ayam hingga matang (jangan terlalu kering ya bund nanti keras) lalu angkat dan tiriskan

  5. 5

    Panaskan margarin dengan api sedang kemudian tumis bumbu bawang bombay, bawang putih dan cabai rawit mehingga tercium harum.

  6. 6

    Masukan kecap inggris, kecap mais, saus tiram, saus tomat. Terakhir masukan ayam dan aduk hingga tercampur rata. Kemudian angkat dan sajikan..🤤😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ade Irma
Ade Irma @adeirmac_
pada

Komentar

Resep Serupa