Strawberry Cheese Cake No Baked

prilyrm
prilyrm @mamayiyi
Bandung

Strawberry Cheesecake approved ✅✅✅

First trial bikin cheesecake karena Kaka minta dibikinin kue yg ada kejunya dan ada stroberi di atasnya.

Hasil googling dan liat cookpad, jadilah Strawberry Cheesecake No Baked paling simpel menurutku.

Strawberry Cheese Cake No Baked

Strawberry Cheesecake approved ✅✅✅

First trial bikin cheesecake karena Kaka minta dibikinin kue yg ada kejunya dan ada stroberi di atasnya.

Hasil googling dan liat cookpad, jadilah Strawberry Cheesecake No Baked paling simpel menurutku.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. Bahan A
  2. 1 packBiskuit (regal, oreo, roma kelapa, dll)
  3. 3 sdmmentega cair
  4. Bahan B
  5. 5 lembarroti tawar tanpa sisi
  6. 250 mlSusu UHT
  7. 250 grcream cheese (bisa pakai keju spready, vla cheddar, dll)
  8. 1 butirtelur ayam utuh
  9. 1/2 sdtvanili bubuk
  10. 4 sdmgula
  11. 1 sdmair jeruk lemon
  12. 1/2 sdmagar-agar plain
  13. Bahan Selai Strawberry
  14. 200 grstrawberry segar
  15. 4 sdmgula pasir
  16. 50 mlair putih

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan loyang ukuran 20x10, beri alas dg kertas roti. Panaskan kukusan/dandang, jangan lupa tutupnya dilapisi serbet.

  2. 2

    Hancurkan biskuit (bisa ditumbuk halus/blender) lalu campur dg mentega cair, aduk rata. Lalu masukan ke dalam loyang, tekan-tekan dg sendok agar biskuit padat dan rata. Sisihkan.

  3. 3

    Masukkan semua bahan B ke dalam blender, blender sampai tercampur rata. Lalu tuangkan ke dalam loyang yg sudah diberi biskuit.

  4. 4

    Masukkan ke dalam kukusan kira-kira 20 menit, tes dengan tusukan utk cek kematangan. Angkat lalu dinginkan.

  5. 5

    Sambil nunggu dingin, siapkan selai strawberry. Campur semua bahan selai, lalu blender. Kemudian panaskan dg api kecil sampai membentuk gumpalan seperti selai.

  6. 6

    Tuang selai ke atas cheesecake, lalu ratakan. Masukkan ke dalam kulkas biar cheesecake semakin padat.

  7. 7

    Jika sudah dingin, bisa langsung disantap. Enak, mantap! Rasanya ga kalah sama cheesecake di toko kue terkenal 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
prilyrm
prilyrm @mamayiyi
pada
Bandung
Fulltime mother
Lebih banyak

Komentar (4)

Eltia Kalisa
Eltia Kalisa @eltiakalisa_
halo kak, kalo bahan B nya di mixer/dikocok biasa (gak diblender) bisa gak, ya?

Resep Serupa