باوند كيك السينابون

Kingdom_Taste
Kingdom_Taste @cook_5032721
البحرين

اصل الوصفه تقليديه من اصل بريطاني سمية باوند كيك
كانو يصنعون الكيك بكميات كبيره بمقياس الباوند لاحتوائها بمقياس واحد كل من الدقيق والبض والسكر
وهذه الوصفه يقارب عمرها اكثر من 200عام ولها شهره كبيره في العالم والخليج
#التحدي

باوند كيك السينابون

اصل الوصفه تقليديه من اصل بريطاني سمية باوند كيك
كانو يصنعون الكيك بكميات كبيره بمقياس الباوند لاحتوائها بمقياس واحد كل من الدقيق والبض والسكر
وهذه الوصفه يقارب عمرها اكثر من 200عام ولها شهره كبيره في العالم والخليج
#التحدي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

40دقيقة
عشرة اشخاص
  1. 4اربع بيضات
  2. 2 ملعقتينباكينغ باودر
  3. 2ملعقتان كبيرتنان حليب
  4. 1 ملعقة كبيرهفانيلا
  5. كوبان ونصف دقيق
  6. كوب سكر
  7. كوب ماء
  8. ملعقة خل اختباري
  9. مكونات الحشوه
  10. ملعقتان كبيرتان من القرفه
  11. ملعقتان كبيرتان من السكر بني
  12. 100 غراممن الجوز
  13. 4ملعقه كاكاو بودر غير محلى اختياري
  14. مكونات التزيين
  15. علبة كريمة خفق
  16. 3 مكعباتمن الجبنة كريمية
  17. 1/2 علبهمن الحليب المكثف او المحلى
  18. كميه مناسبه شوكولاته للتزيين

الخطوات

40دقيقة
  1. 1

    وضع البيض في وعاء نظيف وجاف في الخلاط الكهربائي واضيف الفانيلا والسكر ونخلط حتى يمتزج الخليط جيداً ويصبح لونه فاتح

  2. 2

    اضيف الخل، والحليب ، والماء الى الخليط مع الاستمرار (يجب مراعاة عدم الخلط بكثره حتى لا يهبط الخليط)

  3. 3

    بعد ذلك وضع الطحين في وعاء وآخر مع البيكنغ بودر والخلط الجيد

  4. 4

    اضافة الخليط الطحين بالتدريج ثم بالتدريج على الخليط السابق

  5. 5

    وضع نص كمية الخليط في القالب الكيك

  6. 6

    اضافة الحشوة فوق الخليط ثم اسكب باقي الخليط

  7. 7

    تشغيل الفرن مسبقا وادخال القالب في فرن لمدة 40 دقيقة

  8. 8

    يترك القالب حتى يبرد تماما ثم دهنه بالخليط الجبنة والكريمه

  9. 9

    التزيين
    نزين بقطع الشوكولاته اختيتري ثم وضع الكيك في طبق التقديم

  10. 10

    ملاحظه
    1- يجب تشغيل الفرن مسبقا
    2- قالب الكيك يبطن بورق الزبدة-
    3- يجب مراعاة الافران بحرارة الخبز لانه يختلف بالدرجة
    4- يجب نخل الدقيق اكثر من مره

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Kingdom_Taste
Kingdom_Taste @cook_5032721
نُشرت في
البحرين
هاوية طبخ ومتطلعه الي احدث الوصفات واحب اجرب الاشياء الصعبة وابتكر من الحلويات @Kingdom_Taste
اقرأ المزيد...

التعليقات (5)

وصفات مشابهة