Цибулевий пиріг з мисливською ковбаскою 🌮
Цибулевий пиріг з мисливською ковбаскою 🌮
Інструкція з приготування
- 1
Тісто:
З'єднайте борошно, соду і сіль.
- 2
Додайте до сухих інгредієнтів холодне вершкове масло. Перетріть їх до стану дрібної крихти.
- 3
В отриману крихту додайте сметану і яйце. Замісити м'яке, однорідне, не липким тісто. Якщо ваше тісто липне до рук - додайте ще трохи борошна.
- 4
Зберіть тісто в кулю, покладіть в пакет і відправте в холодильник хвилин на 30. За цей час підготуйте начинку.
- 5
Начинка:
Білу цибулю наріжте невеликими шматочками і обсмажте на олії до м'якості і прозорості.
- 6
Зелену цибулю та ковбаску дрібно наріжте.
- 7
З'єднайте сметану, яйця і борошно. Збийте суміш до однорідності.
- 8
Сир натріть на дрібній тертці і додайте до сметанної маси.
- 9
Далі додайте цибулю (смажену і зелену), нарізану ковбасеу і добре перемішайте начинку.
- 10
Форму змастіть жиром або застеліть пергаментним папером.
- 11
Розкатайте тісто і викладіть у форму, роблячи бортики.
- 12
Залийте начинку, за бажанням прикрасьте зверху кусочками ковбаски.
- 13
Випікати в розігрітій духовці до 180° приблизно 45-50 хв. Час випічки залежить від вашої духовки та розміру форми.
Начинка по середині має гарно схватитися і бути стабільною. - 14
Після випічки остудити пиріг, потім поставити в холодильник на 1-2 години для стабілізації начинки.
- 15
Смачного. ❤️
Схожі рецепти
-
Цибулевий пиріг Цибулевий пиріг
В мене вже стільки варіацій на тему цибулевих пирогів, що голова йде обертом))Але не можу зупинитися їх готувати та експериментувати)))) На цей раз тісто трохи інше, додала тертий сир. Начинка незмінена , ароматна жарена цибуля, тертий мускатний горіх!!!!
-
-
Закусочний пиріг Закусочний пиріг
Сьогодні давня страва - певний період була дуже популярна.#закусочний_пиріг
-
Творожні пампушки - чудовий гарнір Творожні пампушки - чудовий гарнір
Спробувавши один раз - будуте готувати постійно. З підливою просто🔥🔥🔥.
-
Пиріг з картоплею і м'ясом Пиріг з картоплею і м'ясом
Пироги завжди вважалися надзвичайно апетитним і ситним блюдом. Наприклад, пиріг з фаршем і картоплею в духовці здатний замінити обід і обов’язково сподобається всім членам сім’ї.
-
-
Пиріг з печінкою, яйцем та зеленою цибулею/ Дуже смачне тісто та поживна начинка Пиріг з печінкою, яйцем та зеленою цибулею/ Дуже смачне тісто та поживна начинка
Споробуйте приготувати дуже смачно)
-
Цибулевий пиріг Цибулевий пиріг
В мене вже дуже багато цибулевих пирогів. Але я себе не можу себе змусити зупинитися їх готувати. Поєднання жареної цибульки, з вершковим маслом, мускатним горіхом, це вже звучить як симфонія. А додати крихке тісто, вершки та сир, і виходить настільки смачна страва, що хочеться її їсти знову і знов. -
Цибулевий пиріг Цибулевий пиріг
Цей пиріг готується швидко, бо тісто для нього я купувала. Начинку можна брати любу, в мене вона цибулево - грибна. Можна його готувати як на свята, так і повсякденно. -
Заливний пиріг з яйцем та зеленою цибулею Заливний пиріг з яйцем та зеленою цибулею
Це дуже смачно. Ніжний вершковий смак.
-
Пиріг з цибулею Пиріг з цибулею
В моём профиле есть этот же рецепт на русском языке.Неймовірно смачний і ситний.#випічка #преміявипічка #преміязакуски #преміядушакомпанії #преміяшвидкосмачно
-
Кекс з вишнями, малиною та шовковицею (морва) Кекс з вишнями, малиною та шовковицею (морва)
Пальчики оближеш👌🍰.
Більше рецептів
Коментарі