Kulit Dimsum (super gampang)
Rencana habis ujian pengen nyoba jualan dimsum. Setelah berbulan bulan bahkan hampir setahun ngeliat resep2 dimsum, akhirnya memberanikan diri nyoba bikin.
Walaupun cuma terdiri dari 3 bahan, tapi hasilnya mantap banget biidznillah 👌🏻 kuncinya ada pada ketipisan kulit dan lama pendiaman adonan.
Selamat mencoba 🤗
Kulit Dimsum (super gampang)
Rencana habis ujian pengen nyoba jualan dimsum. Setelah berbulan bulan bahkan hampir setahun ngeliat resep2 dimsum, akhirnya memberanikan diri nyoba bikin.
Walaupun cuma terdiri dari 3 bahan, tapi hasilnya mantap banget biidznillah 👌🏻 kuncinya ada pada ketipisan kulit dan lama pendiaman adonan.
Selamat mencoba 🤗
Cara Membuat
- 1
Campur tepung dan garam. Masukkan air panas perlahan2 sambil mengaduk campuran tepung dan garam. Bisa menggunakan spatula atau sumpit. Setelah hangat, uleni sampai kalis. Sekitar 10-15 menit.
- 2
Setelah kalis, tutup adonan memakai serbet basah atau plastik wrap. Diamkan sekitar 1-2 jam. Semakin lama di diamkan maka adonan akan semakin elastis.
- 3
Bagi adonan menjadi 4, gilas adonan sampai benar2 tipis. Jangan lupa, lumuri tempat menggilas menggunakan tepung maizena. Step ini harus diperhatikan, karena nanti jika tidak tipis akan berakibat pada bentuk dimsum. Jika sudah, potong bentuk bulat (saya menggunakan gelas plastik berdiameter kurang lebih 15 cm).
- 4
Lakukan berulang kali sampai adonan habis. Jangan lupa untuk menaburkan tepung maizena di setiap lembar kulit agar tidak saling menempel.
- 5
Kulit ini bisa untuk beraneka macam dimsum seperti siumay, gyoza, wonton, dll.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kulit dimsum Kulit dimsum
Resep kulit dimsum yang ini anti gagal ya, walaupun bisa disimpan beberapa hari dikulkas menurut saya tetap lebih baik langsung digunakan.biasanya saya membuat isian dimsumnya sewaktu adonan kulit didiamkan.
-
Kulit dimsum/kulit siomay #juliaagustina Kulit dimsum/kulit siomay #juliaagustina
Kulit dimsum/siomay
-
Kulit dimsum homemade Kulit dimsum homemade
Semenjak #dirumahaja pak suami jadi seneng banget dibikinin makanan, termasuk dimsum kesukaannya. Tapi karena takut keluar, jadilah eksekusi percobaan bikin kulit dimsum sendiri, dan ternyata berhasil 🙈✨Lebih hemat dan juga sehat tentunya 👌🏻
-
Kulit Dimsum Kulit Dimsum
Senin, 22 Juni 2020Bismillahirrohmanirrohim.Sore bunda2 ksyangan, siang td sy nyobain bikin kulit dimsum, krn lusanya pny rencana mau bikin dimsum.Alhamdulillah lumayan pegel, dn hrs telaten.#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity#Cookpad#kulitdimsum
-
Kulit Dimsum Kulit Dimsum
Untuk membuat dimsum sering kali kita membeli kulit dimsum karena praktis dan ga repot. Tidak ada salahnya jika kita membuat kulit dimsum selain lebih fresh juga lebih sehat tentunya.
-
Kulit Dimsum Simple Kulit Dimsum Simple
Ada beberapa teknik membuat kulit pangsit untuk membuat kulit dimsum. Saya lebih menyukai membuat kulit dimsum dengan air mendidih karena lebih cepat dan lentur. Membuat kulit dimsum sendiri menjadi pilihan yang tepat untuk berhemat dan menghindari kulit dimsum pasaran yang cenderung memiliki bau tidak sedap dan berpengawet.
-
Kulit Dimsum Homemade Kulit Dimsum Homemade
Kelas comunitas peernya bikin aneka dimsum,hekeng dan lumpia udang ak pilih dimsum yg g ribet bahannyaTp sebelum bikin dimsum ak bikin dulu kulitnya Krn kl beli g bisa sedikitOke deh mulai aj udah siang nih bikin kulit dimsum homemade#cookpadcommunity_bogor#belajarmasakbarengkomunitas#kelasanekadimsum#narasumber @AmbarShaf
-
Kulit siomay/pangsit/dimsum Kulit siomay/pangsit/dimsum
Kulit dimsum ini sangat sangat penting ya dalam pembuatan dimsum, yg jelas kulit ini bikin tampilan dimsum kita jadi sexy, dan sangat2 naikin rasa dimsum saat dimakan ketimbang tanpa kulit.
-
Kulit Gyoza/Dimsum/Pangsit Kulit Gyoza/Dimsum/Pangsit
BismillaahZoom class Bakerpad bulan ini kita belajar membuat Gyoza dengan narasumber mba @ciafebri. Kita diajarin dari mulai kulit hingga jadi gyoza siap santap. Lengkap-lengkip ilmu dan tips2nya. Alhamdulillah, seneng banget bisa ikutan belajar dan akhirnya nyoba eksekusi juga.Terimakasih mba @ciafebri untuk ilmu2nya..🙏 sehat selalu bersama keluarga mba..❤️Note :*Resep gyoza ini bisa juga untuk kulit dimsum atau pangsit. Bedanya kulit pangsit lebih tebal dari gyoza dan kulit dimsum lebih tipis dari gyoza.*Diresep ini, kulit Gyoza berukuran diameter 10 cm, dengan berat 8 gr/lembar kulit.#Bakerpad_Community#Bakerpad_AnekaKudapan#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kompak
-
Kulit Siomay Dimsum Kulit Siomay Dimsum
Bismillah, 3 Juni 24Hasil belajar masak bareng komunitas bareng mba @AmbarShaf ,bikin kulit dimsum homemade.Ternyata bikin kulit dimsum semudah itu , bahan bahannya gampang bgd di dapat. Ga perlu beli kulit dimsum lagi , bikin aja, cuman buat aku yang blm punya mesin dan noddle maker, butuh effort lebih, tapi ga apaa apa anggap aja lagi olahraga ya 🤭😛#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasAnekaDimsum#CookpadCommunity_Bogor
-
Dumpling /kulit dimsum Dumpling /kulit dimsum
Kulit dimsum ini tipis banget, lentur tapi gak mudah sobek. Rekomen buat anda yang ingin membuat kulit dimsum.Source : Andika Shelly S#cookpad_id#cookpadcommunity_depok#TemanDepok
-
Kulit Dimsum Homemade Kulit Dimsum Homemade
Punya bahan2 untuk dimsum, tapi gak punya kulit dimsum/pangsit. Kalo ke pasar ada sih, tapi lagi mager banget 🙈🙈. Sungguh aku padamu sih Cookpad, nemu resep kulit dimsum nya Chef Devina Hermawan yang super simpel. Langsung lah cuuss bikin..Agak butuh kesabaran yaa pas ngegilas supaya bisa dapet kulit Dimsum yang tipis.. Adonannya super enak, lentur tapi gak gampang sobek. 😍😍Alhamdulillah kesampean jugaa makan dimsum ❤️Source : Devina Hermawan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)
Tahan brp hari ya?