Killer Soft Keto Bread

Atlana
Atlana @jjxploretrips_ATLANA

Yeay berhasil lagi buat roti keto kedua kaliny, kali ini buat killer soft bread dgn resep dari mbak Henny. Sy modif disesuaikan stok bahan yg ada: pakai full allaire bread/ketobetic, whip ganti santan instan dan pasta pandan ganti red velvet, hasilny seratnya cantik, enak tapi tetap saja perlu banyak wkt bagi sy untuk menyesuaikan lidah dgn rasa roti keto ini, belum terbiasa..😁

#jjxploretrips9_ATLANA #keto #bread #rotiketo #killersoftketobread

Klik link resep asli dari mbak Henny ⤵️ :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11730699-killer-soft-pandan-bread-keto-%F0%9F%98%8D?via=you_tab_saved

Killer Soft Keto Bread

Yeay berhasil lagi buat roti keto kedua kaliny, kali ini buat killer soft bread dgn resep dari mbak Henny. Sy modif disesuaikan stok bahan yg ada: pakai full allaire bread/ketobetic, whip ganti santan instan dan pasta pandan ganti red velvet, hasilny seratnya cantik, enak tapi tetap saja perlu banyak wkt bagi sy untuk menyesuaikan lidah dgn rasa roti keto ini, belum terbiasa..😁

#jjxploretrips9_ATLANA #keto #bread #rotiketo #killersoftketobread

Klik link resep asli dari mbak Henny ⤵️ :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11730699-killer-soft-pandan-bread-keto-%F0%9F%98%8D?via=you_tab_saved

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±20 mnt
2 loaf (8 potong)
  1. Bahan A______:
  2. 150 grAllaire/ketobetic bread flour
  3. 1 sdtragi instan
  4. 5 sachetdiabetamil
  5. Bahan cair_____ :
  6. 200 mlcairan ➡️ (100ml air hangat + 1 butir telur+santan instant/whip cream + 1 sdt pasta/perisa red velvet/pandan)
  7. Bahan B______:
  8. 1 sdmbutter + sejumput himsalt
  9. (optional) Sesuai selera isian & toping

Cara Membuat

±20 mnt
  1. 1

    Dalam satu wadah, mix in semua bahan A, aduk, kemudian bahan cairnya, aduk hingga tercampur rata dengan spatula. Jika agak susah lanjut pakai tangan yg sudah bersih, campur hingga benar tercampur rata.

  2. 2

    Masukkan bahan B, lanjut campur uleni tangan hingga kalis elastis, tandanya tidak tidak lengket, tidak mudah sobek saat ditarik or adonan akan cenderung balik ke bentuk semula saat ditekan.

  3. 3

    Bagi adonan 8 bagian kecil sama rata atau sesuai selera. Giling ratakan, isikan potongan/parutan keju/coklat sesuai selera, gulung dan tata dalam loaf pan yg sdh dispray oil sebelumny. Tutup serbet bersih/cling wrap taruh di tempat hangat sambil menunggu proofing, sy nunggu ± 1 jam 45 menit. Parut toping keju, kemudian panggang suhu 150°C selama 20mnt. Sesuaikan oven masing2 yah.

  4. 4

    Setelah diangkat, oles butter di selurh permukaan roti, tunggu agak hangat baru keluarkan dari loaf pan. Sajikan 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Atlana
Atlana @jjxploretrips_ATLANA
pada
Eat to live, not live to eat. #CropYourFood©® By: #jjxploretrips9_ATLANA
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa