سوفلي

لمسات زوزو
لمسات زوزو @cook_29024048

سوفلي بعجينة خفيفة
و حشو اكثر من رائع

سوفلي

سوفلي بعجينة خفيفة
و حشو اكثر من رائع

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. العجينة:
  2. كاسحليب
  3. كاسماء
  4. ملعقةسكر
  5. ملعقة كبيرةخميرة الخبز
  6. ملعقة صغيرةملح
  7. ½ كاسزيت
  8. الحشو:
  9. 4 ملاعق زيت
  10. صدر دجاج مقطع
  11. بصلة مقطعة رقيق
  12. 2 حباتجزر مبشور
  13. 2 حباتطماطم مقطعة صغيرة
  14. زيتون اخضر مقطع
  15. جبن طري
  16. فلفل اسود وملح
  17. كمون

الخطوات

  1. 1

    بالنسبة لتحضير العجينة: تخلط جميع المقادير مع بعض و نلمهم بالفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية نتركها تخمر مدة نصف ساعة

  2. 2

    اما بالنسبة للحشو: نضع 4 ملاعق زيت نضيف عليهم صدر الدجاج و البصل و نقليهم قليلا نضيف الجزر و الطماطم و نقلبهم حتى يطيبو و ينشفو تماما من الماء لي طلقاتو الخضر نضيف عليهم الجبن الطري و الزيتون و الملح و الفلفل الأسود و الكمون و نقليهم مدة 5 دقاىق

  3. 3

    نخلي الحشو يبرد نبسط العجينة و نطبعها دوائر نضع القليل من الحشو وسط الدائرة و نغلق عليها نطليها بالبيض و ندخلها الفرن

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
لمسات زوزو
لمسات زوزو @cook_29024048
نُشرت في

وصفات مشابهة