بصارة
البصارة من الأكلات القديمة المشهورة في مصر، والمكون الأساسي فيها هو الفول والباقة العطرية المكونة من البقدونس والشبت والكزبرة. ولكن اليوم حبيت اشارككم طريقة جديدة بتحضير البصارة بالملوخية. تعرفوا على كيفية عمل البصارة بخطوات سهلة وواضحة على أصولها
بصارة
البصارة من الأكلات القديمة المشهورة في مصر، والمكون الأساسي فيها هو الفول والباقة العطرية المكونة من البقدونس والشبت والكزبرة. ولكن اليوم حبيت اشارككم طريقة جديدة بتحضير البصارة بالملوخية. تعرفوا على كيفية عمل البصارة بخطوات سهلة وواضحة على أصولها
الخطوات
- 1
نضع الفول المجروش بطنجرة و بنحط فوقه الماء و بنسلق الفول
الى أن ينضج الفول أو ينسلق وبنطحنو و بنصفيه مين الماء للتأكد من طحنه - 2
بعد ما بنصفي بنرجعو على الطنجرة و بنحط الملوخية الناشفة و بنحركو الى أن يأخد السمك المرغوب و بنطفي الغاز
- 3
بمقلا بنحط الزيت و الثوم و بنقدح الثوم و بنديره على الملوخية و بنحركو
بنسكبه في صحون التقديم
والف صحة و عافية 💖
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (10)