Güvecs - török egytálétel
A receptet én a "Turkinfo" oldalon találtam. A Güvecs az agyagedény neve, amiben az ételt készítik. Leginkább a nálunk ismert "Római tálra" hasonlít. Így akinek van ilyen, abban készítse el. Én jénaiban sütöttem meg. (36*22, 9 cm mély)
Annyit változtattam rajta, hogy az eredetinél kevesebb folyadékot tettem rá. De aki nagyon szaftosan szeretné, tegyen többet.
Güvecs - török egytálétel
A receptet én a "Turkinfo" oldalon találtam. A Güvecs az agyagedény neve, amiben az ételt készítik. Leginkább a nálunk ismert "Római tálra" hasonlít. Így akinek van ilyen, abban készítse el. Én jénaiban sütöttem meg. (36*22, 9 cm mély)
Annyit változtattam rajta, hogy az eredetinél kevesebb folyadékot tettem rá. De aki nagyon szaftosan szeretné, tegyen többet.
Elkészítés
- 1
A húst feldaraboljuk. A kikent forma aljára tesszük.
- 2
Erre jönnek sorba, tetszőleges sorrendbe a zöldségek megmosva, feldarabolva, enyhén fűszerezve.
- 3
Tetejére jön a paradicsomlé borral/vízzel/ vagy húslevessel elkeverve. Majd a tetejére rámorzsoljuk a vajat vagy margarint. Lefedve 180 C fokon 80 percet sütjük.
Kivesszük, várunk kb. 10 percet, majd utána tálaljuk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Zé kedvenc fokhagymás párizsi karajszeletkéi, burgonyapürével Zé kedvenc fokhagymás párizsi karajszeletkéi, burgonyapürével
Az első kihívásos játék, amiben részt veszek. A recept neve a párom nevéből született. #3fix kihívás ;)
-
Normandiai burgonya (egytálétel) Normandiai burgonya (egytálétel)
A recept az" Arany szakácskönyvben" található.Annyit változtattam rajta, hogy csirkemellből készítettem, mert az újburgonya főzési ideje elég rövid, így a sertéshús nem biztos, hogy megfőtt volna, mire a krumpli elkészül.#golden2
-
Margherita nokedli (egytálétel) Margherita nokedli (egytálétel)
Paradicsomos nokedli mozzarellával és bazsalikommal sütve.Az étel 22*22 cm, 5 cm mély hőálló edényben készült. -
Tagliatelle gombával és zellerrel vadász módra Tagliatelle gombával és zellerrel vadász módra
Évekkel ezelőtt egy bajor vadászkönyvben olvastam egy hasonló receptet, onnan jött az ötlet.Persze abban erdei gombával és házisonkával készült ez az étel (akinek van ilyen bátran készítse így), nekem itthon fellelhető alapanyagokból kellett improvizálni.Valami zseniálisan finom lett, édeskés és fűszeres ízvilággal... örülök hogy kipróbáltam, készítsétek el, nem fogtok csalódni !!! 🤤❤️
-
Baconba göngyölt töltött csirkemell Baconba göngyölt töltött csirkemell
Barátnőmtől tanultam, csak annyit változtattam rajta, hogy a töltelékből többet csináltam, mert azt neveztem ki köretnek.
-
Csirke kocsonya Csirke kocsonya
Húsleves főzés során, fel nem használt húsléből készült. Zöldségekkel, főtt tojással és aprított hússal. Az elkészítési idő nem tartalmazza a dermesztést. Az minimum 5-6 óra, de minél többet pihen, annál jobban lehet szeletelni.
-
“Wellingtonos” hús répával és lilakáposztával “Wellingtonos” hús répával és lilakáposztával
Ezt a receptet a párom mamájától tanultam. Nem tudjuk, hogy honnan van ez a recept így a neve sem ismert.
-
Zöldséges egytálétel Zöldséges egytálétel
Az itthon lévő alapanyagokból szerettem volna valami egyszerűt készíteni.
-
Grillezett édesburgonya- vegyes zöldségköret Grillezett édesburgonya- vegyes zöldségköret
Az egyik kedvenc mediterrán hangulatú köret nálunk, tökéletes csirke és sült húsok mellé.Kedvünk szerint variálható zöldségekből.#kotenykihivas2025#burgonya #edesburgonya -
Jahl Fraize csirke (indiai stílusú egytálétel) Jahl Fraize csirke (indiai stílusú egytálétel)
A recept a "Fakanál: 101 külföldi ételrecept" című kiadványban található.Annyit változtattam rajta, hogy nem külön főztem meg a csirkét, a borsót és a sárgarépát, hanem a többi hozzávalóval együtt.A gyömbér helyett pedig curryport használtam.#golden2 -
Shakshuka Shakshuka
#kotenykihivas2024Izraeli lecsó, ami nagyon hasonlít a magyaros lecsóra, Izraelben is abból készítik ami van otthon, a lényeg a padlizsán, fokhagyma, és az oliva olaj. Római köménnyel készült oliva olajon dinsztelve. Ugyanakkor az eredeti sütőben is készülhet, de lehet tüzhelyen is készíteni, én ott készítettem, előnye, hogy gyorsabban készült el.
-
Török egytálétel Török egytálétel
Nagyon egyszerű, laktató és finom. Mindenképp próbáljátok ki!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)