حلزون 🐌

هبة الرحمن
هبة الرحمن @cook_28176249
عين تموشنت

#نكهة_بالماضي
#وصفات_امي
وصفه تناسب هاذ الجو المطر

شارك

المكوّنات

حوالي ساعة ونصف
4 أشخاص
  1. كيلوحلزون
  2. اوراق نوخة
  3. قليلمن الزعتر
  4. ورقتي رند
  5. ملح حسب الرغبة
  6. 1فلفل اخضر حار
  7. حبةبصل احمر
  8. حبةطماطم

الخطوات

حوالي ساعة ونصف
  1. 1

    بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله ﷺ

  2. 2

    ناتي بالحلزون نضعه في قدر نضيف له تشيشه ونغطيه بالكسكاس ونتركه يومين للتخلص من فضلاته

  3. 3

    بعد ما خليناه يومين ناخذ قدر نضع فيه الماء نضيف له الملح البصل النوخة والزعتر والرند وحبة الطماطم ونتركه يغلي

  4. 4

    في هذه الاثناء نغسل الحلزون عدة مرات بالماء ولما تغلي القدر ناخذ مجموعة من الحلزون نسمي بالله ونكبر عليه 7مرات ونرميه ثم نرمي ما تبقى وننقص للنار ونتركه يستوي على مهله ولما يقرب ينضج نرمي الفلفل الحار معه وبالصحة.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
هبة الرحمن
هبة الرحمن @cook_28176249
نُشرت في
عين تموشنت
﴿اللهم آتنا في الدنيا حسنة وفي الآخرة حسنة وقنا عذاب النار﴾★🤲🏻🤲🏻🤲🏻★
اقرأ المزيد...

التعليقات (13)

Ryvana
Ryvana @cook_29267240
واله لما شفت الوصفة اع اع ما حبيت

وصفات مشابهة