Marha ütős marhahúsleves kljockival

Ha húsleves akkor marhahúsból a legjobb legfinomabb a leves .

Nálunk nagyon nagy kedvenc a marhahúsleves, mert akár két fogásos ebédet is varázsolhatunk belőle. Bármilyen finom szósszal, és egy kis burgonyával tálalhatjuk a benne főtt marhahúst. A leves pedig önmagában is mennyei recept. :)

Én nem teszek bele krumplit, mert nem szeretjük a húslevesben! Természetesen ha vendégeket várok, akkor beleteszem!

Isteni laktató gazdag orosz leves. Aki nem próbálta annak garantáltan ajánlom.

A legegyszerűbb leves csak belerakjuk a zöldségeket és a húst, tartalék lángon főzzük 1, 5 órát. A fűszerezés nagyon gyenge. Ezt a levest akkor főzöm ha valaki " beteg " a családban.Mindig segít. 🤗

Tulajdonképpen a férjem nagyon szereti, de én is, és már régen volt.

Ha megnéztétek a többi receptem akkor láthattátok, hogy nálunk ha leves készül abban a kanál megáll. Na ez a húslevesünkkel sincs másként. 😀

Már napok óta emlegettük, hogy milyen jó lenne egy finom marhahúsleves!Tegnap sikerült is venni, amit ma elkészítettem. A csontosabb része marad a levesbe, míg a színhúst, félfőzött állapotban kivettem és hagymás, marhahúst készítettem belőle.A leveshez a maradék, darab zöldségeket fel lehet használni.

Leginkább akkor szoktam rá a leves főzésére, amikor a gyerekeim kicsik voltak. Nem akartak főzeléket enni, viszont a levest habzsolták, ezért mindennap levest készítettem, zöldségekkel gazdagítva.

Kedvenc Vasárnapi levesünk. Lassú tűzön főtt finom leves. #2019 #csaladirecept

Nagyon régóta eszem pho leveseket a “ nagyfaluban” és a kedvenc levesemmé vált az évek alatt, ezért most elkészítettem én is. Lehet főzni kacsából vagy tyúkból is vagy lehet beletenni garnélát, de nem vagyunk mi kulákok, ezért én most próbálkoztam a hagyományukat tartani 😂. A fűszerektől és ízesítőktől ne ijedjen meg senki, ma már egy kisebb ázsiai üzletben jó eséllyel minden megtalálható. Érdemes korán felkelni hozzá, mert mint egy jó húsleves elfővöget jópár órát. Én levest szeretek a legjobban főzni, az kapcsol ki igazán, ezért soha sem sajnálom rá vagy tőle az időt és mindig úgy csinálom ahogy a nagymamámtól tanultam, beleteszem szívem, lelkem. Nem lehet csak úgy piff puff összedobálni egy jó levest, azt érezni kell. Ha úgy érzi az ember kell még bele egy kis ez, egy kis az akkor tesz még bele de vigyázva és mindig keveset, mert bele kell kalkulálni hogy mire elkészül a leves kb. másfél literrel lesz kevesebb.

Ez a leves akkor a legfinomabb, ha minél tovább főzzük. A húst elő szoktam főzni, a zöldségeket csak később adom a leveshez. így a hús puha lesz és a zöldségek sem főnek szét.

Ezt a japán előételt meg is lehet venni, de aranyáron adják, legalábbis erre mifelénk. Picit macerás, de nem nagyon, és ha az ember maga készíti, nagyon olcsó, sőt, leginkább maradékmentéshez ideális. És elképesztően finom.

Két legyet egy csapásra: egy leves és egy főétel. Mindkettő a párom kedvence, szívesen elkészítem, csak rá kell szánni azt a pár órát, amíg a marha megfő...

Az igazat megvalva, ez a férjem receptje. Ha valami különlegeset szeretnétek, akkor ez megfelelõ választàs. A burgonya pedig igazán finom egyedi ìzvilàgot kap a whiskytõl.

Ha igazán finom levest akarunk enni, akkor annak meg kell adni az időt. Este feltesszük és reggelre kész az aranyló leves. Csak a májgombócot kell belefőzni. A leves szinte önmagát megfőzi, csak a gombóccal van munka. #2019 #énkönyvem

Egyszerű és gyors finom leves😉

Mindenből nagyon szeretjük a húslevest, nagyon sok zöldséggel

Végtelenül egyszerű és ízletes leves, a hűvös időben esik a legjobban az ember gyomrának.

A családunkban ez egy tradicionális leves.

Ha már van gyöngytyúkunk, akkor egy nagyon finom leves készíthető belőle, nem a hagyományos módon! Főleg, ha előtte kissé megsütjük! #aranykoteny23

Nagyon ritkán főzök babgulyást, a családban nálunk ez Anyukám specialitása. Most viszont én főztem hétvégén, a tervezett sima gulyásból pedig végül babgulyás lett... Anyukám receptje titkos (valamitől olyan különleges íze van mindig), ez a saját verzióm...de mind elfogyott, így gondolom, ez is finomra sikeredett!#2019

Annyira laktató ez a leves, hogy akár második fogás sem szükséges.

Szerintem ahány ház annyi szokás a leves készítése. És sokszor nálam is függ tőle mit kapok a helyi kisboltban hozzá, illetve idény jellegű, mert ilyenkor nem túl ízletes a paradicsom, paprika nem teszek a levesbe, ugyanakkor nyáron ez kihagyhatatlan belőle. Lehet beletenni 1 paradicsomot, 1 paprikát, 2-3 rózsa karfiolt, illetve van, aki tesz bele késhegynyi szerecsendiót is. Fél csokor petrezselyem is mehet bele, én cérnával összekötve szoktam beletenni, ha kapok, akkor egyben kilehet szedni a végén.

Egyszerű, pénztárcakímélő, finom étel.A májat tisztítás után, fokhagymás tejben áztattam, legalább 1 órát.Akkor marad finom puha, ha csak főzés után sózzuk!

Ha mondanunk kéne három téli levest, akkor a frankfurti leves tuti, hogy benne lenne a listában.A frankfurti leves olyan gazdag, hogy akár főétel is lehetne. 

Anno még anyukám diktálta le nekem a saját receptjét. Aztán a füzet, amiben a recept volt, elveszett. Ezért már csak, amit vissza tudtam magamban idézni, maradt meg a receptből, és saját kútfőből alkottam meg egyet. Tipp: így kicsit munkásabb, de sokkal szebb, tisztább levesünk lesz. A húst csak annyi vízzel öntjük föl, amennyi ellepi, és hagyjuk kb. 10 percig forrni. Majd leöntjük a vizet, és egy tiszta fazékban rakjuk a húst, és vízzel fölöntve már a zöldségekkel, fűszerekkel együtt főzzük tovább a levest.

Ezt a levest szeretem nagy adagban elkészíteni, mert a finom levét le szoktam fagyasztani későbbre. Alap lének tökéletes. A velős csont levesek nagyon jó izületei fájdalmakra. Minél többféle zöldség kerül a levesbe, annál ízletesebb lesz.Tipp: mennyi levest főzzek? 0, 5 l / fő- vel kell számolni átlagosan.