Tejszínes gombás csirkemell
Nem szoktam csirkéből pörköltet készíteni (inkább sertés vagy marha), de szerettem volna régóta kipróbálni a tejszín, csirkemell, majoránna kombinációját. 😃
Tejszínes gombás csirkemell
Nem szoktam csirkéből pörköltet készíteni (inkább sertés vagy marha), de szerettem volna régóta kipróbálni a tejszín, csirkemell, majoránna kombinációját. 😃
Elkészítés
- 1
A húst mosom, tisztítom és szeletelem, kockázom (vagy csíkokra vágjuk).
- 2
A vöröshagymát, fokhagymát, paprikát mosom és apróra vágom. Kevés olajon dinsztelem, majd hozzáadom a csirkehúst és fehéredésig pirítom.
- 3
Hozzáadok egy pici vizet, illetve fűszerezem, majd főzni kezdem.
- 4
Miután puha lett a csirke, hozzáadom a megmosott, tisztított gombát. Hamar megfő, nem kell neki sok idő. Vigyázz, mert a gomba is levet ereszt főzés közben, mint a csirke, így valóban csak kevés vizet adjunk hozzá.
- 5
A tejszínt kevés liszttel (kb. 1 evőkanál) csomómentesre keverem, és hozzáadom a csirkéhez. Egyet forralok rajta, és kész is van. Most burgonyás gombóccal tálaltam, de bármilyen tészta illik hozzá (szarvacska, orsó, stb.)
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Tejfölös csirkepörkölt Tejfölös csirkepörkölt
Édesanyám kedvence volt. 🥺 Én ritkán készítem, pörköltet inkább sertés- vagy marhahúsból csinálok.
-
Fokhagyma krémleves Fokhagyma krémleves
Szintén régóta szerettem volna kipróbálni, mártást már csináltam, levest még nem. Átnéztem az elérhető recepteket, és ez lett belőle. 🙂 -
Zöldségleves csirkével Zöldségleves csirkével
Valami egytál étel jellegű sűrű levest szerettem volna készíteni pogácsa mellé, de nem gulyáslevest. Ezt sikerült kifőzni. 🙂 -
Frankfurti leves Frankfurti leves
Már régóta szerettem volna kipróbálni, sok receptet átolvastam, és ez lett a végeredmény. 😋 -
Spenótos-gombás-tejszínes csirkemell #mitfőzekmamagunknak Spenótos-gombás-tejszínes csirkemell #mitfőzekmamagunknak
Valami igazán gyors és finom ételt szerettem volna készíteni, amiből a "tésztaharamia" kisfiam is eszik. Így elkészült ez a finomság kb fél óra alatt. Azóta a család kedvence
-
Tejszínes-gombás csirkemell Tejszínes-gombás csirkemell
Ha lehetne sem tudnám tagadni, hogy imádjuk a tejszínes dolgokat... :) Így van ez ezzel az étellel is, ami ráadásul még gyorsan el is készül. :)
-
Csirkemell "Bercy"-módra Csirkemell "Bercy"-módra
Én ezt a receptet egész csirkéből szoktam készíteni, de most csak csirkemell van itthon. Úgy van az eredeti recept.
-
Csirke vadas Csirke vadas
Nem szoktam vadast csirkéből készíteni, de aznap ezt találtam a hűtőben és igazán finom ebéd lett belőle. 🥰 #énkönyvem
-
Gombás zöldborsós tejszínes csirke Gombás zöldborsós tejszínes csirke
Valami gombás ételt ettem volna, így készült el a mai ebéd. Páromnak zöldborsófőzelék készült mivel ő a gombát nem szereti így abból elvettem egy nagyobb marék zöldborsót, gondolván biztos feldobná a tejszínes gombás csirkét. Valóban nagyon ízletes lett a borsóval együtt. 😊
-
Almás tejszínes csirkemell Almás tejszínes csirkemell
Szerettem volna valami pikáns, frissebb ételt készíteni. Nagyon finom lett.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek