المكوّنات

  1. 500 غ لحم
  2. كيلوكسكس
  3. كيلوجزار
  4. 1/2 كيلوقرعة حمرة
  5. 1/2 كيلوالفتة
  6. 2 حباتمطيشة مطحونة
  7. حبةبصلة كبيرة
  8. قليلمن القزبور المعدنوس مربطين
  9. ملعقة كفلفل اسود
  10. ملعقة كسكينجبير
  11. ملعقة كخرقوم
  12. 4المعالق زيت بلدية
  13. ملعقة صصغيرة السمن
  14. الملح حسب الذوق
  15. كيلوديال البصلة
  16. 1/2ربعة الزبيب
  17. ملعقةقرفة
  18. كوبحمص

الخطوات

  1. 1

    الوضع اللحم في القدرة تنظيف لها البصلة مقطعة التوابل والملح والزيت و الحمص نخليوها تقلا ومن بعد كان ضيفوا الماء الكافي حتى تغلى طفل لها الخضرة انقطعوا البصله ديال التفايه ونديرو لها القرفه والسكر ورضوها الطيب اطيب مزيان وظفوا لها الزبيب ونخليوها تعسل

  2. 2

    تمرش كسكسو ديالنا بشويه الماء وبعد كندهنه ونرده إفور من بعد ما نخليه يفور مزيان نعود الرشته بشويه ديال الماء والملحة ونخليو حتى يشرب العود والردوه مرة ثانية ايفور مزيان ونعاود نرشوه ثاني بالماء ونخليو حتى يشرب مزيان وندهنه بالزيت البلدية

  3. 3

    ونديرو مطيشة مطحونة و نعاود المرة الثالثة ايفور مزيان ونحطه نسقيوه ونديرو ليه التفاية العسلنا ونقدموه بالصحة والراحة

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (9)

ام مهدي هاوية طبخ وحلويات لدرجة لا توصف
ام مهدي هاوية طبخ وحلويات لدرجة لا توصف @cook_28357663
شحال من كلمة مانفهمهاش من عندك اش معناها تفاية؟؟؟؟؟بصحتكم

وصفة من

Fatima Bakka
Fatima Bakka @cook_28476600
نُشرت في