فطيرة بحشو لذيذ بدون لحوم
فطيرة بحشو لذيذ بدون لحوم
الخطوات
- 1
ضع الفرينة وجميع المكونات معها ونخلطها ثم نجمع بالحليب الدافئ حتى نتحصل على عجينة طرية ممكن نحتاج كاس ونصف حليب ممكن اكثر حسب نوع الفرينة ندلكها حوالي 3دقائق
- 2
ندهنها بالزيت ونغطيها ومتركها حتى يتضاعف حجمها
- 3
نروح نحضر الحشو
- 4
نقطع الفلفل الحلو ونضعه في مقلاة مع 3م ك زيت ورشة ملح ونغطيه ومتركه حتى يذبل ويتقلا جيدا ثم نفرغه في صحن
- 5
نكرر نفس العملية مع البصل
- 6
ثم نقطع الطماطم ونضعها في نفس المقلاة ونضيف عليها الطماطم المصبرة والتوابل ونخلطها ونتركها حتى يجف منها ماؤها ونخلط معها باقي المكونات
- 7
العجينة بعدما تضاعف حجمها نقسمها الى 4كريات متساوية
- 8
نحل كرية ثم نضعها في صينية فرن مدهونة بالزيت ثم نضع الحشو ونترك الحواف وندهنهم بخليط البيض
- 9
نقطع الجبن ونضعه فوق الحشو ثم نغطيها بطبقة عجين اخرى ومضغط جيدا على الحواف كي لا تفتح
- 10
نزينها بخطوط بالسكين وحبات زيتون وندهنها بخليط بيضة ونيسكافي وم ص حليب ونثقبها كي لا تنتفخ وتفتح حوافها
- 11
ندخلها للفرن على نار حامية حتى طيب ونحمرها من فوق ونخرجها
- 12
- 13
- 14
- 15
ممكن نشكلها احجام صغيرة
- 16
وممكن نضيف للحشو علبة تونة او دجاج ويبقى الحشو اختياري
وصفات مشابهة
-
-
فطيرة بحشوة الخضار واللحم المفروم فطيرة بحشوة الخضار واللحم المفروم
#مملحات_الفرولات🍓#يوميات_رمضان
-
-
فطيرة محشية بالسلق واللحم المفروم فطيرة محشية بالسلق واللحم المفروم
#ساندويشاتي_اللذيذة🍓🍓 #وصفات_فراولة🍓🍓🍓
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (21)