شوصون معمر بالطون
وصفة رائعة وخفيفة
كنتمنى تجربوها♡♡♡
الخطوات
- 1
الحشوة: نأخد مقلاة نضع فيها الزيت تم البصل حتى تتشحر
- 2
تم نضيف الفلفل المقطع نخلطه مع البصل ونضيف القزبر والمعدنوس والملحة والبزار تم نضيف الطون يكون مصفى من الزيت ونحرك الخليط ونتركه يبرد
- 3
العجينن: في صحن او قصرية نضع دقيق والخميرة والملح ونضيف الزيت ونخلط الكل تم نضيف الحليب تدريجيا حتى يجمع العجين وندلكه جيدا ونتركه يرتاح لمدة 10دقائق
- 4
طناخد الحشوة بعدما بردت ونضيفوا ليها الكاشير محكوك والفرماج محكوك ونخلطوهم
- 5
نسرحوا العجين بالمدلك ونقطعوه على شكل دائري
- 6
ناخد ملعقة من الحشوة نضعها في وجنب العجين تم نتني طرف العجين الآخر
- 7
ناخد فورشيط نمرمدوه في دقيق ونظغط على العجين بها
- 8
بعدما نكملوا حشو العجين نأخد البيض مع قطرات الخل وندهن بها شوصون ديالنا
- 9
نأخد الخشخلش او البافوا ونرشوه علي شوصون وندخلوه الفران لمدة 25 الى 30دقيقة
*ملحوضة الطهي على حساب الفران
- 10
وبالصحة وراحة😋😊
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
مسمن معمر بالشحمة مسمن معمر بالشحمة
#وصفة_ونصيحةدرتو اليوم للغداء وجا رائع نتمنى تجربوه والسر فيه تاكلوه سخون
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (12)