Bahan-bahan

  1. 6 buahtahu kotak putih
  2. 10 sdmtepung tapioka
  3. 1 sdmpro sedang
  4. 2 batangdaun bawang (iris2)
  5. 1 sdtbawang putih bubuk
  6. 1/4 sdtlada bubuk
  7. 80-100 mlair panas
  8. secukupnyaKaldu jamur/garam
  9. secukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Belah bagi 2 masing-masih tahu. Rendam di air garam sebentar saja. Tiriskan.

  2. 2

    Campur tapioka, tepung terigu, bawang putih bubuk, daun bawang, lada, kaldu jamur/garam hingga rata.

  3. 3

    Tuang air panas sedikit2 sambil diaduk dengan sendok kayu. Aduk hingga rata saja dan bisa di bentuk.

  4. 4

    Balur 1 sisi tahu ketepung tapioka, gunanya untuk melekatkan isian. Lalu ambil secukupnya adonan aci. Tempelkan di tahu. Lakukan hingga habis.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng. Goreng tahu hingga matang di kedua sisinya.

  6. 6

    Angkat dan tiriskan. Siap disajikan dengan sambal favorite.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Humaziva
Humaziva @humaziva
pada
Bogor
Memasak dengan hati karena akan ada cinta dari masakan mu 🫶
Lebih banyak

Resep Serupa