Quiche sin masa, de puerros con champiñones
Tere Comida Saludable @tere_c_saludable
Esta noche se me ha ocurrido hacer un quiche sin masa, a ver como salía, y la verdad que no ha salido mal está riquísimo...😉
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Salteamos el puerro y la cebolla con un poco de aceite, luego le añadimos los champiñones
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Mientras tanto preparamos un molde y le ponemos papel vegetal
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Una vez hecho los champiñones lo echamos en el molde, (pintamos el papel vegetal con un poco de aceite),
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Batimos los 4 huevos y le echamos el queso en polvo y movemos, luego se lo echamos a los champiñones y estrujamos todo con un tenedor
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Una vez ya estrujado todo le echamos por encima la mozzarella y al horno precalentado ya arriba y abjo a 200, sobre 20 minutos...
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Una vez ya lo veamos dorado por arriba lo sacamos, dejamos enfriar y desmoldar del papel
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tere Comida Saludable le encantará ver cómo quedó.
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me encanta cocinar y sobretodo recetas saludables.Me gusta comer sano y comida casera
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