البرجر المنزلي Home burger
أكثر شيء ستحبينه العجينة ... لن تستغني عنها أبدا... ناجحة واقتصادية !!
البرجر المنزلي Home burger
أكثر شيء ستحبينه العجينة ... لن تستغني عنها أبدا... ناجحة واقتصادية !!
الخطوات
- 1
نضع ملعقة سكر مع الخميرة و الماء الدافئ ونتركها دقيفة
- 2
نجمع مكونات العجين بدون الزبدة ويجب أن يكون القوام كما في الصورة
- 3
نضيف الزبدة ونكمل الدلك حتى تصبح العحينة ذات ملمس رطب
- 4
نغلف العجين بورق الغذاء ونتركه يختمر لمدة 45 دقيقة حتى يتضاعق
- 5
نشكل كويرات صغيرة حسب الكمية المراد صنعها (يمكنك أن تشكلي كويرات صغيرة لتصنعي ميني برجر للمناسبات) و نتركها تختمر مرة ثانية لمدة 20 دقيقة
- 6
ندهن السطح بصفار بيضة ونزين بحبات السمسم ثم ندخلها الفرن حتى تستوي و تأخذ لون ذهبي في السطح
- 7
نقسمها إلى نصفين بالمقص نظرا لهشاشتها ثم نضع المايوكتشب + خس+ كفتة + طماطم+ بصل+ جبنة ونغلق البرغر
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
همبرجر منزلي 🍔😋 همبرجر منزلي 🍔😋
وصفة لي cuisine hayat خبز همبرجر رائع وكيعجب لوليدات ومع دخول المدرسي غيحبوه بزاف
-
خبز البرجر المنزلي رووعة أحسن من الجاهز خبز البرجر المنزلي رووعة أحسن من الجاهز
الخبز كيجي خفيف بزاف ورطب و رائع أحسن من الجاهز نتمنى يعجبكم
-
-
-
-
-
-
-
بيتزا عائلية بعجينة رائعة المذاق بيتزا عائلية بعجينة رائعة المذاق
#بيتزا عائلية بلي متوفر فالدار😋😋
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات