معكرونة بالتونة والبادنجان

Purpl Kitchen
Purpl Kitchen @Purpl_Kitchen98

عندما لا تعرفين ماذا ستطبخين للعشاء يمكنك طبخ هذه الوصفة

معكرونة بالتونة والبادنجان

عندما لا تعرفين ماذا ستطبخين للعشاء يمكنك طبخ هذه الوصفة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

50 دقيقة
5 أشخاص
  1. 500 غراممعكرونة
  2. حبةبصل
  3. حبةبادنجان
  4. 4 حباتثوم
  5. بقدونس (معدنوس)
  6. علبتانتونة
  7. ملعقتينطماطم معلبة
  8. 1/2 كأسزيت
  9. بهارات:
  10. ملح وفلفل أسود
  11. فلفل أحمر
  12. كمون
  13. قطعةمرق الدجاج

الخطوات

50 دقيقة
  1. 1

    نضع لتر و نصف ماء + الملح + الزيت في قدر ثم نضعهم فوق النار حتى يغلي الماء

  2. 2

    نقطع بصلة و نضعها في مقلاة بها زيت لمدة دقيقتين تقريبا

  3. 3

    نضيف حبة بادنجان مقطعة مربعات صغيرة + أربع حبات ثوم ونتركهم بضع دقائق فوق النار

  4. 4

    في هذه الأثناء يكون الماء المغلي جاهز فنضيف المعكرونة و نحرك حتى لا تلتصق ببعضها ثم نتركها حتى تستوي

  5. 5

    نضيف في المقلاة القليل من البقدونس (المعدنوس) المقطع + علبتان تونة + البهارات (ملح، فلفل أسود، فلفل أحمر، كمون) + ملعقتين طماطم معلبة+ مكعب المرق

  6. 6

    نضيف الماء المغلي و نترك الكل حتى يستوي البادنجان

  7. 7

    نخلط المعكرونة بالصلصة وهاهي جاهزة للتقديم !

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Purpl Kitchen
Purpl Kitchen @Purpl_Kitchen98
نُشرت في

التعليقات (2)

وصفات مشابهة