دجاج محمر في الكوشة خفيف وروعة

Cuisine Oum Mehdi Nada
Cuisine Oum Mehdi Nada @cook_27612818
شارك

المكوّنات

2 ساعة
4 الى 6 اشخاص
  1. دجاج حسب أفراد العائلة
  2. حبةبصل
  3. 3 فصوصثوم
  4. ملعقة كبيرةخردل
  5. وريقات رند
  6. رشة خفيفةزعتر
  7. زيت
  8. كاس ونص ماء
  9. التوابل:
  10. ملح حسب الذوق
  11. كمون
  12. فلفل اسود
  13. توابل شورما
  14. كيري
  15. رشةعكري
  16. حبةزرودية
  17. حبة بطاطا
  18. حبة قرعة
  19. طماطم ومعدنوس وزيتون للتزيين

الخطوات

2 ساعة
  1. 1

    نحط الدجاج في طنجرة الضغط ندير معه حبة بصل مقطع طويل و 3 فصوص توم رند رشة زعتر م ك خردل التوابل المذكورة كاس ونص ماء و زيت نخلط المكونات مليح ونغلق عليهم مدة 15 الى 20 د في الكوكوطة

  2. 2

    بعدما يجوز 15 د نفتح الكوكوطة نحكم بلاطو تاع الكوشة نحط فيه بصل و الخضرة لكنت غسلتها وقطعتها ثم نحط الدجاج فوق هداك البصل و الخضار و ندخلهم للكوشة ملتحت كامل و نخليهم يطيبو بعدما يطيب الدجاج والخضار ديالي نقطعلهم الطماطم مدورة ملفوق للتزيين وشوية زيتون كنت غليتو شوية

  3. 3

    ثم نشعلو الكوشة ملفوق يحمر شوية و كي نخرجو م كوشة نديرلو رشة معدنوس و شهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Cuisine Oum Mehdi Nada
Cuisine Oum Mehdi Nada @cook_27612818
نُشرت في

التعليقات (8)

وصفات مشابهة